针对您提出的“小区开超市消防怎么处罚”的问题，这主要涉及到未经消防救援机构许可擅自投入使用或营业的违法行为。以下是根据相关法律法规及政策解读，为您提供的详细解答：

一、违法行为及处罚依据

根据《中华人民共和国消防法》第十五条和第五十八条第一款第四项的规定，公众聚集场所（包括小区内的超市）在投入使用或营业前，必须经过消防救援机构的许可。若未经许可擅自投入使用或营业，将构成违法行为。

二、处罚种类及幅度

对于上述违法行为，消防救援机构将责令停止使用或者停产停业，并处以三万元以上三十万元以下的罚款。这一处罚幅度是根据违法行为的严重程度、可能造成的危害后果以及违法者的主观过错等因素来综合确定的。

三、具体处罚情形

1. 一般情形：

   • 若超市规模较小，且未构成重大火灾隐患，但确实存在未经消防许可擅自营业的情况，消防救援机构将依法责令停止使用或停产停业，并处以三万元以上（具体数额根据实际情况裁量）的罚款。

2. 严重情形：

   • 若超市规模较大，或已构成重大火灾隐患（如消防设施缺失、消防通道堵塞等），则处罚将更为严厉。除了责令停止使用或停产停业外，罚款数额可能接近或达到三十万元的上限。

四、地区性差异及政策解读

需要注意的是，不同地区可能根据当地实际情况制定更为具体的消防行政处罚裁量基准。例如，《天津市消防救援总队行政处罚裁量基准》就涵盖了七大类消防安全领域的违法行为，并对每一项消防行政处罚的案由名称、违法行为内容、法律依据、违法情节、裁量阶次均予以了明确。因此，在实际操作中，还需结合当地的具体规定来执行。

五、建议与提醒

为了避免因消防问题而受到处罚，建议您在开设超市前务必向当地消防救援机构申请消防许可，并确保超市的消防设施、器材、通道等符合消防安全要求。同时，定期进行消防安全检查和维护，确保超市的消防安全。

综上所述，小区开超市未经消防许可擅自营业将面临严厉的处罚。为了保障自身和他人的安全，请务必遵守相关法律法规，确保超市的消防安全。