面对欠钱人把钱还了后反说要钱人敲诈勒索的情况，你首先要保持冷静，理性应对。以下是从不同角度为你提供的法律分析和建议：

一、明确法律责任与界限

1. 敲诈勒索罪的构成：敲诈勒索罪要求行为人主观上具有非法占有他人财物的目的，客观上实施了使用威胁、要挟手段的行为，并迫使他人交付财物。若你仅是要求对方偿还合法债务，并无威胁或要挟行为，则不构成敲诈勒索罪。
2. 经济纠纷与敲诈勒索的界限：经济纠纷是市场经济主体之间因经济权利和经济义务的矛盾而引起的权益争议，属于民事范畴。若对方在还款后反咬一口，称你敲诈，这可能是对方为了逃避债务或报复而采取的非法手段。

二、积极收集证据，澄清事实

1. 通话录音与聊天记录：保存与对方的通话录音及短信、微信等聊天记录，特别是涉及欠款事实、对方还款及之后污蔑你敲诈的内容。这些记录是证明双方交流情况和事情发展脉络的关键证据。
2. 书面凭证与支付记录：妥善保管借条、欠条、借款合同等书面文件，以及银行转账记录、支付宝或微信转账记录等支付凭证。这些是直接证明借贷关系存在及对方已还款的证据。
3. 证人证言：如有第三方人员见证了借款过程、还款过程或了解相关情况，他们的证言将是有力支持。

三、通过法律途径维权

1. 报警处理：若对方污蔑行为对你生活造成严重干扰，或其行为涉嫌构成诽谤等违法犯罪，可向公安机关报案。公安机关将依法调查并惩处违法犯罪行为。在报案时，提供你所收集的所有证据，以便公安机关能够迅速了解情况并展开调查。
2. 提起民事诉讼（如需）：虽然对方已经还款，但若其污蔑行为给你造成了名誉损失或其他经济损失，你可以考虑在律师指导下，准备充分的证据材料，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。

四、注意事项与后续行动

1. 保持冷静与理智：在整个过程中，避免与对方发生冲突或采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
2. 持续维护权益：依法维护自己的权益，不要因为对方的污蔑而放弃自己的合法权利。同时，也要尊重法律程序，等待司法机关的公正裁决。
3. 咨询与配合：在整个过程中，你可以随时向我咨询法律问题，我会根据你的具体情况提供准确的法律分析和应对策略。同时，也要积极配合司法机关的工作，提供必要的协助和信息。

举例说明：假设你与对方有明确的借款合同和转账记录，且对方在还款后突然反咬一口称你敲诈。此时，你可以立即保存所有相关证据，包括借款合同、转账记录、通话录音和聊天记录等。然后，你可以向公安机关报案，并提供这些证据。公安机关在调查后，若发现对方的行为构成诽谤或其他违法犯罪，将依法对其进行惩处。

总之，面对这种情况，你要积极收集证据、通过法律途径维权，并时刻了解自己的法律责任与权益。只有这样，才能有效维护自己的合法权益并争取公正的裁决。