面对把人用刀砍伤这样的严重情况，我们需要冷静且迅速地采取一系列措施来确保自身安全、救助伤者，并依法处理后续事宜。以下是我为您整理的详细应对步骤：

一、保护自身安全与紧急救助

1. 确保自身安全：在遭遇持刀攻击时，首要任务是保护自己的生命安全。尽量避免与攻击者发生直接冲突，寻找机会迅速逃离危险区域。

2. 寻求医疗救助：如果伤者情况危急，应立即拨打急救电话（如120）或前往最近的医院接受治疗。确保伤口得到及时妥善处理，防止感染或伤情恶化。

二、立即报警并保留证据

1. 报警义务：在确保自身安全后，应立即拨打当地公安机关的报警电话，详细报告事件经过，包括时间、地点、攻击者的特征等关键信息。

2. 证据保全：尽可能保留好相关证据，如伤口照片、血迹、破损衣物、现场监控录像等。这些证据对于后续的调查和诉讼至关重要，有助于还原事实真相。

三、法律责任分析

1. 刑事责任：

   • 伤情鉴定：根据伤者的伤情程度，法律后果会有所不同。若经鉴定为轻微伤，可能面临治安处罚；若为轻伤及以上，则涉嫌故意伤害罪。
   • 法律后果：轻微伤可能面临拘留、罚款等治安处罚；轻伤及以上则可能面临有期徒刑、拘役或管制等刑事处罚。
   • 减轻罪责：犯罪后主动投案自首，并如实供述自己的罪行，可以从轻或减轻处罚；积极救助伤者，如进行现场急救并及时拨打120，也可能被视为从轻处罚的情节。

2. 民事责任：

   • 赔偿范围：无论是否构成刑事犯罪，砍伤人的一方都需对伤者承担民事赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费等。
   • 协商赔偿：建议积极与伤者或其家属沟通，协商赔偿金额和方式，尽量达成和解协议，取得谅解，这对刑事量刑和民事赔偿的解决都有积极意义。

四、后续处理与法律援助

1. 配合调查：警方介入调查后，应如实交代事情经过和相关情况，不得隐瞒或歪曲事实。提供必要的证据和信息，有助于案件的公正处理。

2. 法律援助：尽快联系专业律师，详细介绍案件情况。律师会根据具体情况提供专业的法律建议和辩护策略，维护您的合法权益。在律师的指导下进行后续的法律维权行动，包括可能的民事诉讼或刑事诉讼。

面对这样的紧急情况，保持冷静并采取正确的应对措施至关重要。通过保护自身安全、寻求医疗救助、立即报警并保留证据、依法追究犯罪者的刑事责任和民事责任，以及配合警方调查并积极寻求法律援助，我们可以最大限度地保护自己和他人的合法权益，促进案件的公正处理。