开设赌场罪中，即使主犯未抓到，从犯在符合条件的情况下也可以申请取保候审。以下是对此问题的详细分析：

一、取保候审的法定条件

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，犯罪嫌疑人、被告人只要符合以下情形之一，就可以申请取保候审：

1. 可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的：对于一些犯罪情节较轻的从犯，如果可能面临这类刑罚，就符合取保候审的条件。
2. 可能判处有期徒刑以上刑罚，但采取取保候审措施不会对社会造成危害的：例如从犯在犯罪中作用较小，平时表现良好，不存在再犯罪等危险。
3. 患有严重疾病，生活无法自理；或者是怀孕的妇女，以及正在哺乳自己婴儿的妇女，同时采取取保候审不会发生社会危险性的。
4. 羁押期限已满，但案件还未办结，此时也需要采取取保候审。

二、主犯未抓到对从犯取保候审的影响

主犯未抓到并不必然影响从犯的取保候审申请。司法机关在审批取保候审申请时，会综合考量从犯自身的犯罪情节、社会危险性等因素。例如，从犯在犯罪中作用较小、有自首立功表现、平时表现良好等，都可能增加取保成功的几率。

三、司法实践中的考量因素

在司法实践中，即使从犯满足上述取保候审条件，司法机关在审批申请时也会结合案件整体状况进行审慎决定。这包括但不限于：

• 案件侦查的需要：主犯未到案可能影响案件的侦查进度和证据收集，司法机关会考虑这一点对取保候审申请的影响。
• 社会危险性的评估：司法机关会评估从犯取保候审后是否可能对社会造成危害，包括是否可能再次犯罪、是否可能干扰证人作证等。
• 从犯的悔罪表现：从犯是否认罪悔罪、是否积极退赃、是否配合调查等也是司法机关考虑的重要因素。

四、建议与注意事项

1. 及时申请：如果从犯认为自己符合取保候审条件，应及时向司法机关提出申请，并提交相关证据材料。
2. 配合调查：在取保候审期间，从犯应严格遵守相关规定，配合司法机关的调查工作。
3. 寻求专业帮助：由于取保候审申请涉及复杂的法律程序和证据材料，建议从犯或其家属寻求专业律师的帮助，以提高申请的成功率。

举例说明：假设某开设赌场案中，从犯小李因犯罪情节较轻、平时表现良好且患有严重疾病需要治疗，其家属认为小李符合取保候审条件并提出了申请。司法机关在审查时，会综合考虑小李的犯罪情节、社会危险性、健康状况以及案件侦查的需要等因素，最终决定是否批准取保候审申请。

总之，开设赌场罪中从犯在符合条件的情况下可以申请取保候审，但具体能否成功还需司法机关根据案件整体状况进行审慎决定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。