三楼不参加安装电梯不违法。对于老小区加装电梯的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第二百七十三条：业主对建筑物专有部分以外的共有部分，享有权利，承担义务；不得以放弃权利为由不履行义务。这意味着，虽然三楼业主不参加安装电梯，但如果其他业主决定加装电梯，且该决定符合法定程序，那么加装后的电梯将视为建筑物的共有部分。然而，这并不意味着三楼业主必须参与安装或承担费用，而是指一旦电梯成为共有部分，所有业主（包括三楼业主）都需对其承担一定的义务，如不得破坏电梯、在电梯出故障时有义务配合维修等。
- 《中华人民共和国民法典》第二百七十八条：改建、重建建筑物及其附属设施，应当经参与表决专有部分面积四分之三以上的业主且参与表决人数四分之三以上的业主同意。这意味着，加装电梯的决策需要达到一定的业主同意比例才能合法进行。如果三楼业主不同意，但只要其他业主的同意比例达到法定要求，加装电梯的决定仍然可以合法作出。
二. 处理建议
协商解决：首先，建议通过业主大会或相关协商会议，与三楼业主进行充分沟通，了解其不参加安装电梯的具体原因。可能是出于经济负担、房屋结构安全、影响采光等方面的考虑。针对这些原因，可以尝试提出合理的解决方案，如提供经济补贴、优化电梯设计方案以减少对采光的影响等。
尊重业主权利：如果三楼业主坚持不参加安装电梯，且其理由合理合法，那么应尊重其选择。根据法律规定，加装电梯的决策并不需要所有业主都同意，只要达到法定比例即可。因此，即使三楼业主不参加，也不影响加装电梯的合法进行。
明确责任与义务：在加装电梯的过程中，应明确各业主的责任与义务。对于同意并参与加装电梯的业主，应按照约定承担相关费用和责任；对于未参与的业主（如三楼业主），则不承担加装费用，但一旦电梯成为共有部分，其也需承担相应的义务。
三. 特殊情况处理
- 如果三楼业主的反对行为严重影响了加装电梯的进程，且其理由并不充分或合法，那么其他业主可以考虑通过法律途径维护自身权益。例如，可以向人民法院提起诉讼，请求法院确认加装电梯决定的合法性，并要求三楼业主停止阻碍行为。但这种情况较为少见，且处理起来较为复杂，通常建议先通过协商解决。
总结：三楼不参加安装电梯并不违法。在处理此类问题时，应充分尊重业主的权利和选择，通过协商解决分歧，并明确各业主的责任与义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。