盗窃18000元且认罪认罚的情况下，刑罚的确定需结合具体情节，但一般可能处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。具体分析如下：

一、盗窃数额的认定与量刑依据

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条及相关司法解释，盗窃公私财物价值达到数额较大标准（一般在一千元至三千元以上），即构成盗窃罪。18000元属于数额较大的范畴，因此，基础量刑幅度为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

二、认罪认罚对量刑的影响

1. 认罪态度：犯罪嫌疑人积极认罪悔罪，是法院量刑时考虑的重要从轻情节。认罪认罚表明犯罪嫌疑人对自己的行为有正确的认识，愿意承担法律责任，这有助于法院在量刑时给予一定的宽宥。
2. 退赃退赔：若犯罪嫌疑人在案发后能主动退赃退赔，弥补被害人的损失，这也是一个重要的从轻情节。法院在量刑时会综合考虑退赃退赔的数额、时间等因素，对犯罪嫌疑人从轻处罚。

三、具体量刑的考量因素

在司法实践中，法院会综合考虑各种因素对犯罪嫌疑人进行量刑，包括但不限于：

1. 犯罪手段：盗窃的方式、方法是否恶劣，是否使用了暴力、威胁等手段。
2. 犯罪情节：如是否多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等，这些情节都会影响量刑的轻重。
3. 社会危害程度：盗窃行为对被害人、社会造成的危害程度，也是法院量刑时考虑的重要因素。
4. 前科情况：犯罪嫌疑人是否有前科，特别是是否有盗窃等类似犯罪的前科，这也会影响量刑的轻重。

四、可能的量刑结果

1. 基础量刑：若犯罪嫌疑人仅盗窃18000元，且无其他恶劣情节，基础量刑可能为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
2. 从轻处罚：若犯罪嫌疑人积极认罪悔罪，主动退赃退赔，且无其他恶劣情节，法院可能会在基础量刑的基础上从轻处罚，如判处拘役并适用缓刑等。
3. 相对较重的刑罚：若犯罪嫌疑人存在累犯等加重情节，或者盗窃手段恶劣、社会危害程度大，法院可能会在三年以下有期徒刑幅度内判处相对较重的刑罚。

五、罚金数额的确定

关于罚金的数额，法律并未规定具体的计算标准，而是由法院根据犯罪情节、犯罪嫌疑人的经济状况等因素综合确定。一般来说，罚金数额会与盗窃数额、犯罪情节的严重程度相适应。若需估算罚金范围，可参考以下公式（但需注意，这并非法律规定的固定计算方式，仅作参考）：

\(罚金数额 = 基础罚金 + (盗窃数额 - 数额较大起点) \times 罚金比例\)

其中，基础罚金和罚金比例均由法院根据具体情况确定。例如，若法院设定基础罚金为1000元，罚金比例为盗窃数额超出数额较大起点部分的10%，则对于盗窃18000元的情况，罚金数额可能估算为：

\(罚金数额 = 1000 + (18000 - 3000) \times 10\% = 2500元\)（此公式仅为示例，实际罚金数额需由法院确定）

建议：若您或他人涉及此类案件，务必积极配合司法机关的调查，如实陈述事实，主动退赃退赔，以争取从轻处罚。同时，也可寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。如有任何法律问题，可直接向我咨询。