交通骨折赔偿金中的赡养老人费用，主要依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十七条及第二十八条来计算。以下是具体的计算方法和步骤：

一. 确定被扶养人身份

• 被扶养人是指受害人依法应当承担扶养义务的未成年人或者丧失劳动能力又无其他生活来源的成年近亲属。若被扶养人还有其他扶养人，则赔偿义务人只赔偿受害人依法应当负担的部分。

二. 计算赡养费

1. 计算标准：

   • 根据扶养人丧失劳动能力程度，以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准来计算。

2. 具体计算方式：

   • 对于未成年人被扶养人，抚养费计算至其十八周岁。计算公式为：被扶养人生活费=城镇居民人均消费性支出（农村人均年生活消费性支出）×（18-实际年龄）÷扶养义务人人数。
   • 对于无劳动能力且无其他生活来源的成年被扶养人，抚养费计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。计算公式为：被扶养人生活费=城镇居民人均消费性支出（农村人均年生活消费性支出）×[20-（实际年龄-60）]年÷扶养义务人人数（六十周岁以上，不超过二十年；七十五周岁以上，按五年计算）。

三. 注意事项

• 若被扶养人有数人，则年赔偿总额累计不应超过上一年度城镇居民人均消费支出额。

• 例如，某交通事故受害者因骨折丧失部分劳动能力，其需要赡养的父亲年满65岁且无其他生活来源。若受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出为30000元，且受害者是唯一的扶养人，那么其父亲的赡养费计算应为：30000元×[20-(65-60)]年=75000元。

我建议在实际操作中，应详细收集被扶养人的身份信息、年龄、扶养人丧失劳动能力程度等相关证据，并咨询专业律师以确保计算的准确性和合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。