盗窃罪开庭后，判决书的下达时间并非固定，而是根据案件适用的审理程序、复杂程度、证据充分性以及法院工作安排等多种因素综合决定，具体时间可能从几天到几个月不等。以下是对不同审理程序下判决书下达时间的详细分析：
适用简易程序审理的案件：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，适用简易程序审理的盗窃案件，人民法院应当在受理后二十日以内审结；若可能判处的有期徒刑超过三年，可延长至一个半月。在此类程序中，庭审结束后，通常几天到十几天内即可拿到判决书。
适用速裁程序审理的案件：
- 依据同样的法律条款，适用速裁程序审理的盗窃案件，人民法院应当在受理后十日以内审结；对可能判处的有期徒刑超过一年的，可延长至十五日。这类案件程序简便快捷，庭审结束后可能在几天内即能收到判决书。
适用普通程序审理的案件：
- 对于适用普通程序审理的公诉案件，包括盗窃案件，人民法院应当在受理后二个月以内宣判，至迟不得超过三个月。对于可能判处死刑的案件或者附带民事诉讼的案件，以及有特定复杂情形（如交通不便的边远地区重大复杂案件、重大犯罪集团案件等）的，经上一级人民法院批准，可以延长三个月；因特殊情况还需要延长的，需报请最高人民法院批准。在此类程序中，从开庭到拿到判决书的时间可能较长，具体取决于案件的复杂程度和法院的工作安排。
除了审理程序外，还有以下因素可能影响判决书的下达时间：
- 案件的复杂程度和证据的充分性：事实清楚、证据确凿且被告人认罪态度良好的案件，判决通常较快；而涉及复杂事实、需要进一步调查取证的案件，则可能需要更长时间来审理和判决。
- 法院的工作安排和文书制作流程：法院的工作效率、法官的工作量以及庭审排期等都会影响判决书的下达时间。
建议与指导：
- 由于判决书下达时间受多种因素影响，建议当事人及其亲友保持耐心，密切关注法院的公告或通知。
- 在案件审理过程中，当事人可以尝试与承办法官或其助理联系，了解案件进展和判决时间安排的最新情况。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。
综上所述，盗窃罪开庭后判决书的下达时间是一个综合考虑多种因素的动态过程。通过了解相关法律程序和影响因素，以及采取适当的沟通和咨询措施，可以帮助当事人更好地理解和应对这一过程。