针对您提出的“土地流转后对方认为价钱高怎么处理”的问题，这确实是一个在实际操作中可能遇到的纠纷场景。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们要明确的是，土地流转的价格一旦在合同中明确约定，双方就应当遵循合同精神，按照约定的价格进行交易。这是基于《中华人民共和国民法典》中关于合同订立和履行的相关规定，即当事人应当按照约定全面履行自己的义务，并遵循诚信原则。

然而，在实际操作中，如果一方（如流转方）认为合同约定的价格过高，且由于市场变化、经济效益不佳等原因希望降低价格，那么可以采取以下步骤来处理：

1. 友好协商：

   • 流转方可以主动与受让方进行沟通，表达自己的困难和希望降低价格的意愿。
   • 双方可以就价格调整进行友好协商，尝试找到一个双方都能接受的平衡点。

2. 寻求调解：

   • 如果双方协商无果，可以寻求第三方调解机构的帮助，如司法所、人民调解委员会等。
   • 调解机构会秉持公正、平等的原则，通过释法明理、换位思考等方式，促进双方达成和解。

3. 参考法律条款：

   • 在协商和调解过程中，双方可以参考《中华人民共和国民法典》中关于合同变更和解除的相关规定。
   • 如果合同中有关于价格调整的条款，或者双方能够就价格调整达成新的协议，那么可以按照新的协议执行。

4. 考虑违约责任：

   • 如果流转方坚持要求降低价格，而受让方不同意，且合同中没有关于价格调整的条款，那么流转方可能需要承担违约责任。
   • 在这种情况下，流转方应当权衡利弊，考虑是否愿意承担违约责任来换取价格的降低。

5. 重新签订合同：

   • 如果双方就价格调整达成一致，应当重新签订土地经营权转包合同，明确新的流转价格和其他相关条款。
   • 重新签订合同可以确保双方的权益得到保障，避免后续纠纷的发生。

以您提供的案例为例，李某与高某等人就土地流转价格产生了纠纷。经过司法所的调解，双方最终达成了一致协议，适当降低了土地流转费用，并重新签订了合同。这个案例告诉我们，通过友好协商和寻求第三方调解机构的帮助，是可以有效解决土地流转价格纠纷的。

综上所述，处理土地流转后对方认为价钱高的问题，关键在于双方友好协商、寻求调解机构的帮助，并参考相关法律条款来达成和解。希望这些建议能对您有所帮助。