员工自愿放弃交社保在法律上是不合法的。这一结论基于明确的法律依据，并对劳动者和用人单位都可能产生重要影响。以下是对此问题的详细解答：

法律依据与强制性

根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条，社会保险基金按照保险类型确定资金来源，并逐步实行社会统筹。用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这一规定强调了社会保险的强制性和法定性，意味着双方不能通过任何形式的约定来排除这一义务。

进一步地，《中华人民共和国社会保险法》第五十八条也明确规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。如果未办理社会保险登记，社会保险经办机构将核定其应当缴纳的社会保险费。这些法律规定清晰地表明，社保缴纳是用人单位和劳动者的法定义务，具有强制性。

对劳动者权益的影响

自愿放弃缴纳社保对劳动者来说存在极大的风险。社会保险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，每一项都对劳动者具有重要的保障功能。例如：

• 养老保险：确保劳动者退休后有基本的生活保障。
• 医疗保险：减轻劳动者生病就医时的医疗费用负担。
• 失业保险：为劳动者提供失业期间的经济支持。
• 工伤保险：在劳动者因工作受伤或患职业病时提供救治和补偿。
• 生育保险：为女性劳动者提供生育期间的经济保障和医疗服务。

如果劳动者自愿放弃社保，将失去这些重要保障，面临风险时自身权益将受到极大损害。

对用人单位的风险

对于用人单位来说，即使劳动者签署了自愿放弃社保的声明，也不能免除其为员工缴纳社保的法定义务。如果用人单位未按规定为员工缴纳社保，将面临以下风险：

• 法律风险：劳动行政部门有权责令用人单位限期改正，并可能处以高额罚款。
• 经济风险：如果员工在工作期间发生工伤等事故，由于用人单位未缴纳社保，原本应由社保基金支付的费用将全部由用人单位承担，可能导致巨大的经济损失。
• 劳动者可解除劳动合同并获经济补偿：根据《劳动合同法》，用人单位未依法为劳动者缴纳社保费的，劳动者有权解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。

协议的无效性

需要特别强调的是，任何违反法律法规的协议都是无效的，不受法律保护。因此，即使劳动者签署了自愿放弃社保的协议，该协议也不具备法律效力。用人单位不能以此为由不为员工缴纳社保，否则将面临上述的法律和经济风险。

建议与指导

作为用人单位，应当严格遵守法律法规，为员工办理社保登记并按时足额缴纳社保费。同时，也应加强员工的法治教育，让他们了解社保的重要性和必要性，引导他们积极参保并享受相应的社会保障待遇。这样不仅能保护员工的合法权益，也能降低用人单位自身的法律和经济风险。

综上所述，员工自愿放弃交社保在法律上是不合法的，对劳动者和用人单位都存在极大的风险和隐患。因此，建议双方都应严格遵守法律法规，按时足额缴纳社保费用。