针对您提出的“偷头盔1200怎么判刑”的问题，这实际上涉及到了盗窃行为的法律定性及相应的处罚措施。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，盗窃财物价值1200元是否会被判刑，以及判刑的轻重，主要取决于两个方面的因素：一是所在地区的具体立案标准，二是是否存在特殊情形。

一、地区立案标准的影响

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上通常被视为“数额较大”。然而，各地区有权根据本地区的经济发展状况和社会治安状况，在这个数额幅度内确定具体的执行标准。

• 若所在地区将盗窃罪“数额较大”的标准划定为高于1200元，且不存在特殊情形（如多次盗窃、入户盗窃等），那么盗窃1200元的行为通常不构成盗窃罪，而是会依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行行政处罚。具体来说，可能面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。

• 若所在地区将盗窃罪“数额较大”的标准划定为等于或低于1200元，或者虽然高于1200元但存在特殊情形，那么盗窃1200元的行为就可能构成盗窃罪。

二、特殊情形的影响

即使盗窃财物价值仅1200元，如果存在以下特殊情形之一，也构成盗窃罪：

1. 多次盗窃：即两年内盗窃三次以上的。
2. 入户盗窃：即非法进入他人家庭生活，与外界相对隔离的住所盗窃的。
3. 携带凶器盗窃：即携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或者为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃的。
4. 扒窃：即在公共场所或者公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物的。

三、量刑因素

在构成盗窃罪的情况下，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，将可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑事处罚。具体判决结果还会受到以下因素的影响：

• 犯罪嫌疑人的认罪态度：良好的认罪态度通常有助于减轻刑罚。
• 是否退赃退赔：积极退赃退赔可以体现犯罪嫌疑人的悔罪表现，有助于减轻刑罚。
• 有无自首立功：自首或立功表现也是法院在量刑时会考虑的重要因素。

四、建议

由于不同地区的立案标准和司法实践可能存在差异，因此如果您需要更准确的信息，我建议您咨询当地律师以了解具体的法律规定和判例情况。

综上所述，盗窃财物价值1200元是否会被判刑以及如何判刑是一个复杂的问题，需要综合考虑多种因素。在任何情况下，我们都应该遵守法律法规，尊重他人的财产权。