摘了别人的一个莲蓬，赔偿问题需根据具体情况来确定。以下是从不同角度为你进行的分析：
一、若莲蓬价值较低且未造成其他损失
协商赔偿：
- 你可以主动与莲蓬的所有者进行协商，表达你的歉意，并根据莲蓬的市场价值或双方认可的价值进行赔偿。这种方式最为直接且高效，有助于维护双方的关系。
法律责任：
- 从法律角度来看，摘取他人财物（包括莲蓬）可能构成侵权行为。但若价值较低且未造成其他损失，通常不会引发严重的法律后果。不过，为了避免纠纷，建议还是进行适当的赔偿。
二、若莲蓬价值较高或造成其他损失
评估损失：
- 首先，你需要与莲蓬所有者一起评估莲蓬的价值以及可能因摘取行为造成的其他损失（如影响莲蓬生长、破坏周边环境等）。
赔偿方式：
- 根据评估结果，你可以选择现金赔偿、实物赔偿（如提供相同或相似的莲蓬）或其他双方认可的赔偿方式。
- 现金赔偿计算公式（若选择此方式）：赔偿金额 = 莲蓬市场价值 + 其他损失价值（如有）。例如，若莲蓬市场价值为50元，且因摘取导致周边环境破坏需修复费用20元，则赔偿金额为70元。
法律责任：
- 若莲蓬价值较高或造成其他严重损失，你的行为可能构成更严重的侵权行为，甚至可能面临民事赔偿或行政处罚。因此，在这种情况下，务必认真对待赔偿问题，避免引发更大的法律纠纷。
三、特殊情况处理
不知情摘取：
- 如果你是在不知情的情况下摘取了别人的莲蓬（如误认为是无主物），在发现后应立即停止行为，并主动与所有者联系说明情况。在这种情况下，所有者可能会根据你的态度和行为给予一定的谅解，赔偿金额也可能相应减少。
未成年人摘取：
- 如果是未成年人摘取了别人的莲蓬，那么作为监护人，你需要承担相应的赔偿责任。同时，也应对未成年人进行教育，引导其树立正确的价值观和行为准则。
建议：在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，主动与所有者进行沟通协商。如果无法达成一致意见或遇到其他复杂情况，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，何虎律师，就擅长处理各类侵权纠纷）以获取更专业的建议和帮助。