针对您提出的“食品安全诈骗怎么处理”这一问题，我将从法律定义、量刑标准以及处理流程三个方面为您进行详细解答。
一、法律定义
食品安全诈骗，通常指的是在食品生产、销售过程中，通过虚构事实、隐瞒真相等手段，骗取消费者财物或造成消费者健康损害的行为。这类行为往往涉及诈骗罪，具体可能包括生产、销售伪劣产品罪，生产、销售不符合安全标准的食品罪等，具体取决于诈骗手段和造成的后果。
二、量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，食品安全诈骗的量刑标准主要依据诈骗金额的大小以及犯罪情节的严重程度来判定：
数额较大：诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数额巨大：诈骗公私财物价值三万元至十万元以上的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大：诈骗公私财物价值五十万元以上的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
此外，如果诈骗手段极其恶劣，或者造成严重后果（如致使被害人精神失常、身体严重受损等），量刑也会相应加重。同时，如果食品安全诈骗行为同时构成其他犯罪（如生产、销售伪劣产品罪），将依照处罚较重的规定定罪处罚。
三、处理流程
报案：一旦发现食品安全诈骗行为，消费者应立即向当地公安机关报案，并提供相关证据（如购买凭证、产品照片、医疗证明等）。
调查取证：公安机关将展开调查，收集证据，包括询问当事人、勘验现场、提取物证等。
立案侦查：如果证据充分，公安机关将立案侦查，并可能对犯罪嫌疑人采取强制措施（如拘留、逮捕等）。
提起公诉：侦查终结后，公安机关将案件移送检察机关审查起诉。检察机关认为符合起诉条件的，将向法院提起公诉。
审判判决：法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。如果犯罪嫌疑人被判有罪，将根据量刑标准受到相应的刑罚。
执行刑罚：判决生效后，犯罪嫌疑人将被送往监狱执行刑罚。同时，法院还可能责令犯罪嫌疑人退赔被害人损失。
四、建议
提高警惕：消费者在购买食品时应选择正规渠道，注意查看产品标签和认证信息。
保留证据：一旦发现食品安全问题，应立即保留相关证据，以便后续维权。
及时报案：发现食品安全诈骗行为时，应及时向公安机关报案，以便尽快打击犯罪。
综上所述，食品安全诈骗的处理涉及法律定义、量刑标准以及处理流程等多个方面。希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。