在一个人骑电瓶车、一个人坐的情况下摔伤，责任的承担需根据具体情况综合分析。以下是对此问题的详细解析：
一、责任认定原则
一方过错原则：
- 若电瓶车驾驶员存在闯红灯、超速、逆行、酒驾（电瓶车达到机动车标准时）等违反交通规则的行为，或操作不当（如急刹车、转弯过猛）导致乘坐人员摔伤，驾驶员应承担主要或全部责任。
双方过错原则：
- 若乘坐人员干扰驾驶（如与驾驶员打闹、拉扯）、未做好安全防护措施（如未抓紧扶手），或明知驾驶员状态不佳（如醉酒）仍选择乘坐，对事故发生也有一定过错，则应根据双方行为对事故发生的作用及过错严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。
无过错原则（意外事件）：
- 若摔伤是由于不可预见、不可避免的意外事件（如强风、暴雨等自然灾害）造成，且双方均无过错，则可根据公平原则分担损失，或给予适当补偿。
第三方过错原则：
- 若事故是由第三方的过错（如其他车辆违规行驶、道路状况不佳等）引起，导致电瓶车为躲避而发生意外，致使乘坐人员摔伤，第三方应承担相应责任。
二、责任主体
电瓶车驾驶人：
- 作为电瓶车的操控者，有保障乘车人安全的义务。若因驾驶人的过错导致事故，需承担相应责任。
乘坐人员：
- 若乘坐人员存在干扰驾驶、未做好安全防护等过错行为，也需承担相应责任。
第三人：
- 包括其他车辆驾驶人、行人以及道路管理部门等，若因其过错导致事故发生，也需承担相应赔偿责任。
三、赔偿范围
电瓶车载人受伤的赔偿一般包括以下内容：
- 一般车祸赔偿：医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。
- 受害人因伤致残的赔偿：残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被抚养人生活费、康复费、后续治疗费等。
- 受害人死亡的赔偿：死亡赔偿金、被抚养人生活费、丧葬费等。
四、处理流程
报警与现场处理：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，抢救受伤人员，配合交通警察进行事故调查。
责任认定：
- 公安机关交通管理部门将根据事故调查结果，依据责任认定原则，确定当事人的责任。
损害赔偿协商与诉讼：
- 根据责任认定结果，当事人可以协商处理损害赔偿事宜。若协商不成，可请求公安机关交通管理部门调解，或者直接向人民法院提起民事诉讼。
五、建议与注意事项
- 遵守交通规则：电瓶车驾驶员应严格遵守交通规则，确保行车安全。
- 做好安全防护：乘坐人员应做好安全防护措施，如抓紧扶手、佩戴安全头盔等。
- 及时报警与处理：事故发生后，应及时报警并保护现场，以便交通警察进行事故调查。
- 咨询专业律师：在处理此类事故时，如有需要，可向我咨询，以便更好地维护自身权益。
综上所述，一个人骑电瓶车、一个人坐的情况下摔伤，责任的承担需根据具体情况综合分析。在处理过程中，各方应保持冷静、理性，积极配合相关部门的工作，以便尽快解决纠纷。