结论：送餐途中打架被打致一根肋骨骨折，保险是否赔偿需分情况讨论，具体如下：

1. 若购买的是意外伤害保险
   意外伤害保险的赔付需满足“外来的、突发的、非本意的、非疾病的”四个要件。打架导致的肋骨骨折属于“非本意的”意外伤害，但需进一步区分责任性质：

   • 若您在打架中无过错（如完全被攻击）：保险公司通常需承担赔付责任，但可能要求提供警方出具的《治安调解协议书》或《行政处罚决定书》证明责任归属。
     
   • 若您在打架中存在过错（如主动挑衅或互殴）：保险公司可能以“故意行为导致伤害”为由拒赔，但需结合保险条款具体约定。部分条款会明确排除“因被保险人挑衅或故意行为导致的伤害”，此时拒赔具有合法性。
     

2. 若购买的是雇主责任险
   需区分是否属于“工作时间和工作岗位内因工作原因受伤”：

   • 若打架与送餐工作直接相关（如因送餐纠纷引发）：可能被认定为“工作原因”，雇主责任险需赔付。但需注意，若保险公司能证明打架行为超出工作范畴（如纯私人恩怨），则可能拒赔。
     
   • 若打架与工作无关（如下班后私人冲突）：不属于雇主责任险赔付范围。
     

3. 若购买的是机动车交通事故责任强制保险（交强险）
   仅适用于“被保险机动车在道路交通事故中造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡”的情形。打架导致的伤害不属于交通事故，交强险不赔付。

建议行动步骤：

1. 立即报警并取得《伤情鉴定书》，明确肋骨骨折的伤残等级（如构成十级伤残，可主张更高赔偿）；
   
2. 联系保险公司报案，要求提供《拒赔通知书》（若拒赔）并核对保险条款；
   
3. 保留送餐平台的工作记录、事发地点监控等证据，证明伤害与工作的关联性；
   
4. 若协商无果，可向法院起诉保险公司，同时主张侵权人（打人者）的民事赔偿。
   

风险提示：若保险条款明确排除“打架斗殴”导致的伤害，或您在事件中存在重大过错，可能面临部分或全部拒赔。建议根据具体保险类型和条款进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询细节。