关于追诉必须在哪个环节的问题，这实际上涉及到刑事追诉时效的计算与界定。在司法实践中，追诉期限的截止日是一个关键点，它决定了在何时之后不再对犯罪分子追究刑事责任。

首先，我们需要明确的是，刑事追诉期限应以立案日为基点停止计算。这一观点基于立法原意和追诉时效的价值与刑法规定的时效目的。追诉时效作为一种刑罚消灭的制度，其核心在于合理配置国家司法资源、督促司法机关及时行使刑罚权，并限制国家刑事追诉权的无限扩大与延展。

具体来说，当司法机关（如侦查机关）对犯罪嫌疑人进行立案时，即视为追诉权已经行使，此后程序便不再受追诉时效的限制。这意味着，只要立案时没有超过追诉期限，即使后续的起诉、审判等环节超过了追诉期限，案件仍然应当继续追诉。

进一步地，我们需要了解追诉期限的确定方式。根据刑法规定，追诉期限应当根据适用的刑法条款和对应的量刑幅度法定最高刑来确定。例如，法定最高刑为不满五年有期徒刑的，追诉期限为五年；法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，追诉期限为十年，以此类推。

此外，还有一些特殊情况需要注意。比如，当犯罪嫌疑人因“逃避侦查或者审判”时，不受追诉期限的限制。这是刑法第88条对无限追诉权的规定。同时，对于法定最高刑为无期徒刑、死刑的犯罪，如果超过二十年追诉期限后认为必须追诉的，还需要报请最高人民检察院核准。

在实际操作中，检察机关在办理陈年命案等涉及追诉时效的案件时，会注重把握好批准逮捕与报请核准的关系、事实有罪与法律定罪的关系以及抓人破案与证据定案的关系。这些关系的处理都直接影响到追诉时效的准确把握和案件的公正处理。

综上所述，追诉必须在立案环节进行界定，即立案日为追诉期限的截止日。此后程序不再受追诉时效的限制，但需注意特殊情况下的无限追诉权和报请核准追诉的规定。