结论前置：作为个体工商户贷款的担保人，您需承担的法律责任及应对措施如下：
一、担保人的法律责任
连带责任
根据《民法典》第六百八十八条，若您提供的是连带责任保证，当债务人（个体工商户）未按期还款时，债权人可直接要求您偿还全部或部分债务。您承担责任后，可向债务人追偿。
一般保证责任
若您提供的是一般保证（《民法典》第六百八十七条），债权人需先向债务人追偿，在债务人财产不足清偿时，您才需承担补充责任。但需注意，若债务人下落不明或财产不足以执行，债权人可直接要求您还款。
二、担保前的风险防控措施
审查债务人还款能力
- 要求债务人提供财务报表、银行流水、资产证明等材料，评估其经营状况及偿债能力。
- 核实贷款用途是否合法合规，避免债务人将资金用于高风险投资。
明确担保范围与期限
- 在担保合同中明确约定担保范围（如本金、利息、违约金等）及担保期限，避免无限期担保。
- 若可能，争取设定最高额担保，限制担保金额上限。
要求反担保措施
- 可要求债务人提供抵押物（如房产、设备）或质押物（如存货、应收账款），并办理登记手续。
- 若债务人为多人经营，可要求其他合伙人或关联方提供连带责任保证，分散风险。
三、担保后的风险应对策略
监督债务人还款情况
- 定期要求债务人提供还款凭证，确认其按期还款。
- 若发现债务人经营异常或拖欠还款，立即与债权人沟通，要求提前收回贷款或采取其他措施。
及时行使追偿权
- 若您已代为偿还债务，需在法定期限内（通常为3年）向债务人追偿，并保留相关证据（如还款凭证、催款通知）。
- 若债务人拒不还款，可向法院提起诉讼，申请财产保全或强制执行。
关注担保合同变更
- 若债务人与债权人协商延长还款期限、增加贷款金额或变更贷款用途，需取得您书面同意，否则您可主张免除担保责任。
四、特殊情形下的处理
债务人破产或失联
- 若债务人破产，您需在破产程序中申报债权，并参与分配破产财产。
- 若债务人失联，可向法院申请宣告其失踪或死亡，并依据《民法典》相关规定处理债务。
担保合同无效
- 若担保合同因违反法律强制性规定（如主体不适格、内容违法）而无效，您可能仅需承担部分赔偿责任（通常不超过债务人不能清偿部分的1/3）。
- 需注意，若您存在过错（如明知合同违法仍提供担保），可能需承担更高比例的责任。
行动建议：
- 立即审查担保合同条款，明确责任范围及期限。
- 与债务人沟通，要求其提供还款计划及反担保措施。
- 若发现风险，及时与债权人协商解决方案，或通过法律途径维护权益。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供详细分析。