结论：叔叔给未成年侄女上保险是否合法，需结合具体险种、投保目的及是否符合法律规定综合判断，一般情况下是合法的，但需注意避免违反法律强制性规定。

1. 从保险合同主体资格分析
   根据《保险法》第十二条，投保人需对被保险人具有保险利益。叔叔作为侄女的近亲属（三代以内旁系血亲），属于法律认可的“具有保险利益”的主体范围。因此，叔叔为侄女投保人身保险（如寿险、健康险）在主体资格上是合法的。

2. 从未成年人投保的特殊限制分析
   根据《保险法》第三十三条，为未成年人投保以死亡为给付条件的人身保险（如定期寿险、含死亡责任的重疾险），需满足以下条件：

   • 被保险人不满10周岁的，死亡保险金额不得超过人民币20万元；
     
   • 被保险人已满10周岁但未满18周岁的，死亡保险金额不得超过人民币50万元。
     若叔叔投保的险种包含死亡责任且保额超过上述限制，则超出部分无效，但合同整体仍可能有效（需调整保额）。若投保的是非死亡责任险种（如医疗险、意外伤害医疗险），则无保额限制。

3. 从投保目的与道德风险防范分析
   法律允许近亲属为未成年人投保，但需确保投保目的正当。若叔叔存在通过保险谋取不当利益（如虚构保险事故骗保）、损害被保险人利益（如指定自身为受益人且无合法依据）等行为，则可能涉嫌违法。根据《保险法》第三十四条，以死亡为给付条件的保险合同，未经被保险人同意并认可保险金额的（被保险人为无民事行为能力人的除外），合同无效。因此，若侄女已满8周岁，叔叔需征得其同意（实践中通常由法定代理人代为同意）；若侄女不满8周岁，则由其法定代理人（如父母）同意即可。

建议：

• 优先选择非死亡责任险种（如医疗险、教育金保险），避免保额限制问题；
  
• 若投保含死亡责任的险种，需严格遵守保额限制，并确保投保目的合法；
  
• 指定受益人时，建议优先选择侄女的法定继承人（如父母），避免道德风险。
  

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