公司已经分家但工商没有转股，这种行为在法律上并不完全合法，存在潜在的法律风险和问题。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律层面的分析
股权转让的法定程序：
- 根据《公司法》及相关规定，股权转让应当遵循一定的法定程序，包括但不限于签订股权转让协议、修改公司章程、办理工商变更登记等。工商变更登记是股权转让生效的重要环节，它使得股权转让对外具有公示效力，保护交易安全。
未办理工商变更登记的后果：
- 如果公司已经分家（即股权已经实际转让），但未办理工商变更登记，那么从法律上讲，股权转让并未完成对外公示。这可能导致在实际操作中，如涉及公司债务、对外担保等事项时，原股东仍可能被视为公司股东而承担相应责任。
- 此外，未办理工商变更登记还可能影响新股东的权益，如无法以股东身份参与公司管理、分红等。
二、实际操作层面的分析
对内关系：
- 在公司内部，如果股东之间已经就股权转让达成一致，并实际履行了转让义务（如支付了转让款、交接了公司资料等），那么从对内关系上讲，股权转让可能已经生效。但这并不改变对外公示的缺失所带来的法律风险。
对外关系：
- 在对外关系上，未办理工商变更登记的股权转让可能无法对抗善意第三人。例如，如果公司以原股东的名义对外借款或担保，而债权人并不知道股权已经转让，那么原股东可能仍需承担还款或担保责任。
三、法律建议
尽快办理工商变更登记：
- 为了避免潜在的法律风险和问题，建议公司尽快办理工商变更登记手续，将股权转让情况对外公示。这有助于保护新股东的权益，同时减少原股东可能承担的法律责任。
完善内部手续：
- 在办理工商变更登记之前，公司应确保内部手续的完善，如签订正式的股权转让协议、修改公司章程等。这些手续是办理工商变更登记的基础和前提。
咨询专业律师：
- 如果公司在股权转让过程中遇到任何法律问题或困惑，建议及时咨询专业律师。律师可以根据公司的具体情况和需求，提供针对性的法律建议和解决方案。
有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况和需求，为你提供更加详细和准确的法律建议。