若孩子老师借钱不还，您可以通过以下途径来维护自身权益：
一、法律途径
协商与催告：
- 首先，您可以尝试与老师进行友好协商，明确表达您要求归还借款的意愿，并指出借贷的真实性以及老师应承担的还款责任。
- 若协商无果，您可以向老师发送书面的催告通知，明确还款的最后期限，以庄重且严谨的态度要求其履行还款义务。
提起诉讼：
- 若老师仍拒绝还款，您可以向当地人民法院提起诉讼，请求法院判定老师承担偿还债务的责任。
- 在提起诉讼时，您需要提供借据、收据、欠条等债权凭证，以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若书写起诉状确有困难，您可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
申请强制执行：
- 若法院判决老师应偿还债务，但老师仍拒不履行，您有权向法院提出强制执行申请。
- 法院将采取强制措施，如查封、扣押、拍卖等，以确保债务得到清偿。
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，申请执行的期间为二年，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。
二、非法律途径
借助社交圈子调解：
- 您可以寻求双方共有的社交圈子中的亲朋好友协助，从中进行调解，以求妥善处理此事。
- 调解过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化行为影响调解结果。
向学校或教育部门反映：
- 若老师拥有固定职业，您可以考虑将此事宜向其所在的学校或教育部门反映。
- 学校或教育部门可能会对老师进行一定的压力或纪律处分，从而促使其履行还款义务。
- 但需注意，此途径可能无法直接解决债务问题，更多是作为一种辅助手段。
三、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与借贷相关的证据，如借据、转账记录、聊天记录等。这些证据将在诉讼或调解过程中发挥关键作用。
- 避免过激行为：在追讨债务的过程中，应避免采取过激行为，如威胁、骚扰等。这些行为可能违反法律法规，并对您自身造成不利影响。
- 及时咨询：若您在追讨债务的过程中遇到任何法律问题或困惑，可以及时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。