运输田螺本身并不违法，但具体是否违法需结合运输方式、目的、是否涉及保护物种以及是否遵守相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 运输方式与目的：

   • 如果运输田螺是为了合法的商业目的，如销售给餐馆或市场，且运输过程中遵守了相关的食品安全和运输规定，那么这种运输行为是合法的。
   • 然而，如果运输田螺是为了非法目的，如走私、贩卖受保护物种（如果田螺属于受保护物种的话），或者运输过程中违反了食品安全、卫生或运输安全的相关规定，那么这种行为就可能是违法的。

2. 是否涉及保护物种：

   • 并非所有田螺都受法律保护，但如果运输的田螺属于国家保护的水生野生动物或者其制品，那么未经许可的运输行为就可能构成违法。根据《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，对于受保护的水生野生动物，未经批准擅自猎捕、杀害、收购、运输、出售的，都将受到法律的制裁。
   • 因此，在运输田螺前，应确认其是否属于受保护物种，并了解相关的运输许可要求。

3. 遵守相关法律法规：

   • 运输田螺时，必须遵守相关的食品安全、卫生和运输安全规定。例如，运输过程中应确保田螺的存活环境适宜，避免污染和变质；同时，应遵守交通规则，确保运输安全。
   • 如果运输田螺的行为违反了这些规定，如超载、超速、未按规定进行食品检验等，那么就可能面临行政处罚或刑事责任。

法律建议：

• 在运输田螺前，应了解其是否属于受保护物种，并确认是否需要办理相关的运输许可。
• 遵守相关的食品安全、卫生和运输安全规定，确保运输过程的合法性和安全性。
• 如果对运输田螺的合法性有疑问，或者遇到相关的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

可能的法律后果：

• 如果运输田螺的行为违反了相关法律法规，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
• 在严重情况下，如涉及走私、贩卖受保护物种等违法行为，可能会构成犯罪，面临刑事责任。

综上所述，运输田螺本身并不违法，但必须遵守相关的法律法规和规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。