收田螺这一行为本身并不直接构成违法，但具体是否违法需结合实际情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 野生动物保护角度：

   • 如果所收的田螺属于受保护的野生动物种类，那么未经许可进行捕捞、收购或销售就可能违反野生动物保护法律法规。例如，某些珍稀或濒危的田螺种类可能受到法律保护，此时收田螺就可能构成违法行为。
   • 建议：在收田螺前，应了解当地野生动物保护名录，确认所收田螺是否属于受保护种类。若属于受保护种类，则应避免进行相关活动，以免触犯法律。

2. 水域管理角度：

   • 在一些地区，水域可能受到特定的管理或保护，如自然保护区、饮用水源保护区等。在这些区域内进行捕捞或收购田螺可能受到限制或禁止。
   • 建议：在收田螺前，应了解当地水域管理规定，确认所收田螺的水域是否受到特殊保护。若受到保护，则应遵守相关规定，避免在禁止区域内进行活动。

3. 食品安全与卫生角度：

   • 虽然收田螺本身不直接涉及食品安全问题，但如果所收的田螺来源不明或存在卫生问题，如污染、含有有害物质等，那么后续加工或销售这些田螺就可能违反食品安全法律法规。
   • 建议：在收田螺时，应确保来源可靠、卫生安全。若对田螺的来源或卫生状况有疑问，应避免收购或销售，以免对消费者健康造成危害。

4. 合同与产权角度：

   • 如果收田螺的行为涉及到与他人的合同关系或产权纠纷，如未经允许在他人水域捕捞田螺、未按照合同约定支付款项等，那么就可能构成违约或侵权行为。
   • 建议：在收田螺前，应确保与相关方有明确的合同关系或产权约定，并遵守合同条款或产权规定。若存在纠纷或争议，应及时通过法律途径解决。

总结与建议：收田螺是否违法需结合实际情况来判断。在收田螺前，应了解当地野生动物保护名录、水域管理规定以及食品安全与卫生要求等相关法律法规和政策规定。同时，应确保与相关方有明确的合同关系或产权约定，并遵守合同条款或产权规定。若对收田螺的合法性存在疑问或担忧，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律意见。