合同到期谈赔偿阶段不签合同是否违法，需分情况讨论：
用人单位责任：
- 若用人单位维持或提高劳动合同条件续订，劳动者不同意：此时用人单位无需支付经济补偿，也不构成违法。因为用人单位已经提供了不低于原合同的条件，劳动者拒绝续签是其个人选择。
- 若用人单位降低劳动合同条件续订，劳动者不同意：用人单位需支付经济补偿。补偿标准按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。
- 若用人单位在合同到期后不续签且未提前通知：这种行为违法。除支付经济补偿外，若因未提前通知给劳动者造成损失（如未能及时找到新工作导致的工资损失等），用人单位还可能需承担相应赔偿责任。
劳动者责任：
- 若劳动者主动不续签合同：一般情况下，用人单位不存在违法情形，也无需进行赔偿。因为续签合同需要双方自愿，劳动者有权选择不续签。
法律建议：
- 对于用人单位：在合同到期前，应与劳动者充分沟通，明确续签意向和条件。若决定不续签，应提前通知劳动者，并依法支付经济补偿（如需）。同时，保留好相关证据，如沟通记录、经济补偿支付凭证等，以备不时之需。
- 对于劳动者：在合同到期前，应了解自己的权益和续签条件。若决定不续签，应提前与用人单位沟通，并办理好离职手续。若用人单位存在违法行为（如未支付经济补偿、未提前通知等），可收集相关证据，通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身合法权益。
可能后果：
- 若用人单位未依法支付经济补偿或未提前通知导致劳动者损失，劳动者有权要求用人单位承担赔偿责任。
- 若劳动者因用人单位违法行为而遭受其他损失（如精神损害等），也可根据实际情况要求赔偿。但需注意，精神损害赔偿在劳动争议中较为少见，且需满足一定条件。
总之，合同到期谈赔偿阶段不签合同是否违法，取决于双方的具体行为和条件。建议双方在此阶段保持沟通，明确各自权益和责任，避免不必要的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。