针对您提出的“老人年纪大了起诉儿女，老人的监护人是谁”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，老年人的监护人确定主要遵循以下原则：

1. 法定监护人：

   • 如果老人有法定监护人，如配偶、子女等，那么这些法定监护人将承担监护责任。在您提到的情境中，如果老人起诉儿女，但儿女本身仍是老人的法定监护人（例如，儿女并未被剥夺监护权或未出现其他法定丧失监护资格的情形），则理论上儿女仍可能是老人的监护人。但实际情况中，若儿女作为被告，可能存在利益冲突，此时需考虑其他监护安排。

2. 意定监护人：

   • 如果老人在丧失民事行为能力前，已经通过书面形式与近亲属、其他愿意担任监护人的个人或组织协商确定了意定监护人，那么在意定监护协议生效后，该意定监护人将承担监护责任。

3. 指定监护人：

   • 若老人既无法定监护人，也无意定监护人，或者对监护人的确定存在争议，那么由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门指定监护人。有关当事人对指定不服的，还可以向人民法院申请指定监护人。

4. 临时监护人：

   • 在指定监护人前，如果被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益处于无人保护状态，由被监护人住所地的居民委员会、村民委员会、法律规定的有关组织或者民政部门担任临时监护人。

针对您提到的具体情境——老人起诉儿女，我们需要考虑的是：

• 如果儿女作为被告，且可能因诉讼而存在利益冲突，那么儿女可能不再适合继续担任老人的监护人。此时，应依据上述原则，由居民委员会、村民委员会或民政部门指定其他合适的监护人，或者由法院在诉讼过程中指定监护人。

• 另外，如果老人在起诉前已经通过意定监护协议确定了监护人，且该意定监护人与诉讼无关，那么意定监护人将继续承担监护责任。

综上所述，老人的监护人确定需依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，并结合老人的实际情况和诉讼需求进行综合判断。在涉及诉讼等特殊情况下，可能需要通过居民委员会、村民委员会、民政部门或法院来指定或确认监护人。