受托支付可以受托给农民合作社的法人。以下是对此问题的详细分析：
一. 农民合作社的法人资格
根据《中华人民共和国农民专业合作社法》的相关规定，农民专业合作社作为一种特殊类型的法人，享有独立的法律地位。要取得法人资格，农民合作社必须满足一定的条件，如成员数量需达到五人以上，拥有符合法律规定的组织结构（包括理事会、监事会等关键机构），以及拥有符合法律、行政法规规定的名称和章程确定的住所等。这些条件确保了农民合作社作为法人主体，能够独立承担法律责任，享有相应的权利。
二. 受托支付的法律要求
受托支付通常涉及委托人与受托人之间的法律关系，其中受托人根据委托人的指示处理资金或财产。在法律上，并没有明确规定受托人不能是农民合作社的法人。只要农民合作社具备法人资格，且委托人与合作社之间就受托支付事项达成合法有效的协议，那么受托支付就可以受托给农民合作社的法人。
三. 实际操作的注意事项
协议明确性：委托人与农民合作社之间应签订明确的受托支付协议，详细规定受托支付的具体事项、金额、期限、双方的权利义务等，以确保双方权益得到保障。
合规性审查：在受托支付前，应对农民合作社的法人资格、经营状况、信用记录等进行必要的合规性审查，以降低交易风险。
风险防控：双方应建立完善的风险防控机制，对受托支付过程中可能出现的风险进行预测和评估，并制定相应的应对措施。
我的观点：从法律角度来看，受托支付可以受托给农民合作社的法人。但在实际操作中，双方应充分沟通、明确协议内容，并进行必要的合规性审查和风险防控，以确保交易的合法性和安全性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。