在签订合同时，关于家庭住址的填写问题，这并非一个绝对的要求，而是需要根据具体情况和合同条款来灵活处理。

首先，从法律层面来看，家庭住址并非劳动合同或其他类型合同的必备条款。合同的法律效力主要取决于其是否包含了法律规定的必备条款，如双方当事人的基本信息、合同标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、地点和方式、违约责任等。家庭住址并不属于这些必备条款之一，因此，不填写家庭住址并不影响合同的整体效力。

然而，在实际操作中，家庭住址的填写对于合同双方来说可能具有一定的实际意义。对于用人单位或合同另一方而言，家庭住址是紧急情况下联系对方的有效途径。例如，在劳动者突发疾病、需要紧急沟通工作相关事务，或者涉及法律文书送达等情况时，家庭住址可以作为重要的联络和送达地址依据，确保双方权益得到及时保障。

对于是否需要填写具体到门牌号的详细地址，这并没有一个固定的标准。一般来说，填写到街道、小区或大致位置即可，只要能够确保在需要联系对方时，能够通过该地址有效传达信息即可。当然，如果合同中有明确规定需要填写详细地址，或者用人单位/合同另一方有特别要求，那么应当遵守这一规定，填写具体的门牌号等信息。

另外，不填写详细地址可能会带来一些潜在的后果。例如，这可能会影响合同双方之间的有效沟通，导致信息无法及时传达，从而影响工作的正常进行。在某些情况下，不填写详细地址还可能被视为对合同履行不够重视，进而影响对方对自己的评价和信任。如果合同中明确规定了需要填写详细地址而未遵守，还可能会被视为违反合同的行为，从而承担相应的法律责任。

因此，建议在签订合同时，根据合同的具体要求和实际情况，如实填写家庭住址或可供联络的地址。这既有助于保障合同双方的权益，也有助于维护合同的顺利履行。同时，如果出于个人隐私等考虑不愿提供详细家庭住址，也可以与合同另一方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。