最简单且合法的方式是先与用人单位协商，若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。以下是具体分析：

1. 协商解决
   直接与用人单位沟通，明确要求支付拖欠工资，并保留书面或录音证据（如微信聊天记录、邮件等）。这是成本最低、效率最高的方式，尤其适用于双方关系尚未彻底破裂的情况。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商失败，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过12333热线或当地人社局官网查询联系方式）。投诉时需提供：

   • 劳动关系证明（劳动合同、工资条、考勤记录等）；
     
   • 拖欠工资的证据（如银行流水、欠条、同事证言等）。
     劳动监察部门有权责令用人单位限期支付，逾期不付可加付赔偿金。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉未果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在知道权利被侵害之日起1年内提出）。仲裁流程：

   • 提交仲裁申请书及证据；
     
   • 仲裁委受理并安排开庭；
     
   • 裁决后用人单位不履行的，可申请法院强制执行。
     仲裁不收费，且裁决具有法律效力。

4. 其他注意事项

   • 避免过激行为：如扣押财物、威胁等，可能涉嫌违法；
     
   • 保留证据：即使没有书面合同，也可通过工作证、工资转账记录等证明劳动关系；
     
   • 时效性：劳动仲裁时效为1年，自拖欠之日起算，逾期可能丧失权利。

建议优先通过协商或投诉解决，若用人单位拒不配合，果断申请仲裁。如有具体证据或细节需要分析，可直接向我提供更多信息。