可以起诉。针对未经农户同意，私下将电表拆走并安装在别人家里的行为，我们可以从以下几个法律角度进行分析：

一、侵权责任角度

根据《民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，未经农户同意擅自拆走并安装电表，显然侵犯了农户的财产权和使用权。农户作为电表的合法使用者或所有者，其权益受到了侵害，因此有权要求侵权人承担相应的法律责任。

1. 停止侵害：农户可以要求侵权人立即停止拆走并安装电表的行为，恢复原状。
2. 赔偿损失：如果电表被拆走或安装过程中造成了农户的财产损失，农户有权要求侵权人进行赔偿。赔偿范围应包括电表的直接损失以及因电表缺失或安装不当导致的其他间接损失。

二、具体法律适用

1. 《民法典》第一千一百六十五条：该条款明确规定了行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此案例中，侵权人未经农户同意擅自拆走并安装电表，显然存在过错，因此应承担相应的侵权责任。
2. 《民法典》第一千一百六十七条：该条款规定了侵权行为危及他人人身、财产安全的，被侵权人有权请求侵权人承担停止侵害、排除妨碍、消除危险等侵权责任。虽然此案例主要涉及财产权，但如果电表的拆走或安装对农户的人身安全或财产安全构成了威胁，农户同样可以依据此条款要求侵权人承担相应的法律责任。

三、起诉流程与建议

1. 收集证据：农户应首先收集相关证据，包括电表被拆走或安装的照片、视频、证人证言等，以证明侵权人的行为。
2. 协商解决：在起诉前，农户可以尝试与侵权人进行协商，看是否能够达成和解协议，避免诉讼带来的时间和精力成本。
3. 提起诉讼：如果协商无果，农户可以向当地人民法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的法律责任。在诉讼过程中，农户应提供充分的证据来支持自己的主张。

建议：农户在遇到此类问题时，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。同时，农户也应加强自我保护意识，避免类似事件的发生。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。