当两辆电动车互相撞伤时，处理这类事故需要遵循一定的步骤和原则，以确保事故得到妥善处理，同时保障各方的权益。以下是一份详细的处理指南：

一、确保现场安全

1. 移走车辆：首先，要迅速且妥善地将电动车移动到不会妨碍交通的位置，以避免后续可能出现的二次事故，保障道路的畅通与行人的安全。

2. 设置警示：如果可能，应在事故现场周围设置警示标志，提醒其他车辆和行人注意。

二、检查人员伤亡

1. 仔细查看：认真检查双方当事人是否有受伤的迹象。一旦发现有受伤的情况，要立刻拨打120急救电话，确保受伤人员得到及时救治。

2. 提供初步救助：在等待急救人员到来的过程中，如果具备基本的急救知识，可以为受伤人员提供初步的救助，如止血、包扎等。

三、记录现场信息

1. 拍照取证：用相机或手机对事故现场进行拍照，详细记录两车的碰撞位置、现场的路况以及任何可能有助于事故责任认定的细节。

2. 记录双方信息：准确记下双方的基本信息，包括姓名、联系方式、身份证号码以及电动车的车牌号等，为后续的处理工作提供依据。

四、协商处理事宜

1. 责任划分：双方可以就事故责任的划分展开协商。通常情况下，会依据双方在事故中所存在的过错程度来确定责任的比例。例如，如果一方存在闯红灯、逆行、超速等违规行为，通常会承担主要责任。

2. 赔偿协商：在责任划分明确后，双方可以就损失赔偿等问题进行协商。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、电动车修理费等。

五、报警与交警介入

1. 无法达成一致时报警：如果双方无法就责任划分或赔偿问题达成一致意见，应及时拨打报警电话，让交警部门介入。

2. 交警勘查与认定：交警会勘查现场、询问当事人及证人，并依据交通法规出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。

六、保险理赔

1. 联系保险公司：根据事故责任认定书，双方应分别联系自己所投保的保险公司。

2. 提供理赔材料：按照保险公司的要求，认真提供相关的材料，如事故现场照片、医疗费用发票、电动车修理费用清单等，以便顺利进行理赔程序。

七、后续处理与法律途径

1. 协商赔偿不成时的处理：如果协商赔偿不成，可以通过交警部门主持的调解或自行委托人民调解委员会等进行调解。

2. 法律途径：若调解无果，受损方有权向法院提起民事诉讼，要求责任方承担赔偿责任。法院将依法进行判决，维护受损方的合法权益。

在处理电动车相撞事故时，请保持冷静和理性，遵循上述步骤和原则，以确保事故得到妥善处理。同时，也要注意收集和保留相关证据，以备后续处理使用。