如果士兵在地方喝酒被抓，这确实是一个需要严肃对待的问题，因为这违反了军队的纪律规定。以下是根据军队相关规定和一般处理流程，给出的详细解答：

首先，一旦士兵在地方喝酒被发现，这一行为会迅速被上报至军务科或军务股，这是军队内部负责纪律和管理的部门。他们会对此事进行详细的调查和记录。

接下来，士兵可能会面临在军人大会上的公开批评。这是一个严肃的场合，旨在通过公开的方式让士兵认识到自己的错误，并起到警示其他士兵的作用。在批评之后，士兵通常需要做出深刻的检查，反思自己的行为，并表达改正的决心。

根据《中国人民解放军纪律条令(试行)》的相关规定，士兵可能会因此受到记过处分。记过处分是军队中对违反纪律行为的一种正式惩罚，会记录在士兵的个人档案中，对其未来的军旅生涯可能产生一定影响。

此外，回到连队后，士兵还可能会受到连长和班长的进一步教训。他们可能会根据具体情况，对士兵进行禁闭处理，或者要求士兵撰写一份长达5000字的检讨书，以表达其对自己错误行为的深刻认识和改正的决心。在严重的情况下，士兵还可能会受到严重警告的处分。

需要强调的是，军队对纪律的要求非常严格，任何违反纪律的行为都可能受到严肃的处理。因此，作为士兵，应该时刻牢记自己的职责和使命，严格遵守军队的纪律规定，避免发生类似的行为。

总的来说，如果士兵在地方喝酒被抓，将会面临一系列严肃的处理措施，包括通报批评、记过处分、禁闭或撰写检讨书等。这些措施旨在让士兵认识到自己的错误，并起到警示和教育的作用。