实习期不干了，一般是有工资的，但具体是否支付及支付标准需根据实习性质及合同约定来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、在校生实习
有工资的情况：
- 如果您作为在校生与实习单位签订了实习协议，并且协议中明确约定了劳动报酬，那么您在按照约定完成实习工作后离职，实习单位应当按照协议支付工资。这是基于双方合同约定的法律效力，即使您离职，实习单位也需履行支付义务。
- 法律依据：根据相关规定，在校生利用业余时间勤工助学，虽不视为就业，未建立劳动关系，但若双方有关于报酬的约定，单位仍需支付。
无工资的情况：
- 如果实习协议中明确约定没有报酬，或者实习性质主要是您为了获得实践经验、完成学校要求，且双方事先达成了无薪实习的共识，那么您离职时通常没有工资。但这种情况较为少见，且需双方有明确的无薪约定。
二、毕业生试用期实习（即正式就业后的试用期）
- 肯定有工资：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的百分之八十，且不得低于用人单位所在地的最低工资标准。因此，即使您在试用期内离职，用人单位也必须按规定支付您实际工作时间的工资。
- 单位不支付工资的法律后果：若用人单位拒绝支付试用期工资，您有权向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼来维护权益。劳动行政部门将责令用人单位限期支付，逾期不支付的，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。
三、一般原则与建议
- 合同约定优先：如果实习合同或协议中有明确约定（如主动离职不发工资等），应按照合同约定执行。但需注意，此类约定不得违反法律法规的强制性规定。
- 无约定时的权益：若没有约定或约定不明确，但您确实付出了劳动并完成了工作任务，根据《劳动法》的精神，您有权要求获得相应的劳动报酬。具体薪资可能受实习协议、公司规定或行业惯例的影响。
- 维权途径：
- 在离职前，建议您与用人单位沟通清楚，了解自己的权益和应得的报酬。
- 如遇纠纷，可首先尝试通过协商解决；协商不成时，可向劳动仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
总结来说，实习期不干了是否有工资，主要取决于实习性质、合同约定以及法律法规的规定。在处理此类问题时，建议您综合考虑各方面因素，并依据相关法律法规作出判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。