结论前置：

1. 不建议私自查对方手机获取证据，此行为可能侵犯隐私权，证据合法性存疑。
2. 应通过合法途径收集证据，如报警后由公安机关依法调查。
3. 若已掌握线索，可向公安机关举报，配合调查并提供合法证据。

核心前提与场景分析： 用户通过非合法手段（查对方手机）获知赌博行为，涉及隐私权与证据合法性双重问题。赌博行为本身违法，但证据收集需符合法定程序，否则可能因证据无效导致无法追责。

详细解答：

1. 私自查手机的法律风险
   根据《民法典》第1032条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人隐私。私自查看他人手机属于侵犯隐私权的行为，即使发现赌博证据，也可能因证据来源不合法被法院排除。此外，若手机内容涉及商业秘密或其他敏感信息，还可能引发其他法律责任。

2. 合法收集证据的途径

   • 报警处理：赌博行为违反《治安管理处罚法》第70条，可处5日以下拘留或500元以下罚款；情节严重的，处10-15日拘留并500-3000元罚款。发现赌博行为后，应立即向公安机关报案，由警方依法调查取证。
     
   • 配合调查：若已掌握部分线索（如时间、地点、参与人员），可向警方提供，协助定位违法场所或人员。警方可通过技术手段（如监控、通讯记录）合法收集证据。
     
   • 证人证言：若目睹赌博行为，可作为证人向警方陈述事实，但需注意证言需真实、客观，不得夸大或虚构。

3. 已查手机后的处理建议

   • 停止传播信息：不得将手机内容泄露给第三方，避免扩大隐私侵权范围。
     
   • 主动向警方说明情况：若已查看手机，可向警方如实陈述获取线索的过程，但需强调是通过“偶然发现”而非“主动侵犯隐私”。警方会根据情况判断证据是否可采信。
     
   • 避免自行处理：切勿以查手机内容为由威胁、勒索对方，否则可能构成敲诈勒索罪（《刑法》第274条）。

补充说明：
若对方赌博行为涉及组织、开设赌场等犯罪（《刑法》第303条），可向公安机关举报，但需通过合法途径提交线索。法律对证据的合法性要求严格，私自取证可能“得不偿失”。

行动建议：
立即停止查看对方手机的行为，整理已知线索（如时间、地点），向当地公安机关报案，并配合调查。如有其他法律疑问，可直接向我咨询。