针对您提出的“摩托车改电动车被抓怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论是摩托车还是电动车，非法改装都是不被允许的，因为这可能影响到车辆的安全性能，进而对道路交通安全构成威胁。当交警查处到摩托车被非法改装成电动车时，会根据违法情节的轻重进行相应的处罚。
一、一般违法行为处理
责令改正与恢复原状： 交警会要求车主将改装部分拆除，使车辆恢复至原始状态或符合安全标准的状态。这是为了确保车辆不再存在安全隐患，保障道路交通安全。
罚款： 根据不同地区的具体规定，非法改装行为将面临一定数额的罚款。罚款金额可能因地区差异和改装程度的不同而有所变化，一般在几十元至两千元不等。具体数额由交警根据当地交通法规和改装行为的严重程度进行裁量。
二、涉及严重安全隐患或其他违法情况
扣车： 若改装后的车辆存在严重安全隐患，如制动系统、动力系统等关键部件被非法改装导致性能下降，交警有权扣留车辆。车主需完成整改并通过相关检验后，方可领回车辆。
拘留： 在极端情况下，如因改装车辆发生交通事故且经调查认定改装行为对事故发生负有重要责任，或者改装行为严重违反交通法规且情节恶劣，车主可能会面临行政拘留的处罚。拘留期限一般不超过15日。
三、对改装厂家或个人的处罚
如果改装行为是由维修厂家或个人进行的，那么这些改装厂家或个人也将承担相应的法律责任。根据情节的严重程度，他们可能面临警告、罚款、吊销经营许可证等处罚。
四、其他可能的法律后果
非法改装电动车还可能引发更严重的法律后果。例如，如果改装行为严重影响了道路交通安全或者构成了其他违法行为，车主可能面临吊销机动车驾驶证等处罚。此外，如果改装电动车导致了交通事故或者造成了其他严重后果，车主还需承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。
建议与提醒：
为避免不必要的法律风险和安全隐患，我建议您在使用车辆时严格遵守相关法律法规，不进行非法改装。如果确实需要对车辆进行改装或升级，应选择正规的维修厂家进行合法合规的改装，并确保改装后的车辆符合道路交通安全标准。同时，您也应加强对车辆的日常维护和保养，确保车辆的安全性能和使用寿命。
综上所述，摩托车改电动车若被交警查处，将面临一系列严格的法律后果。因此，我建议您自觉遵守交通法规，确保自身和他人的安全。