结论前置：盗窃罪的犯罪嫌疑人或被告人，在满足法定条件时，是可以被监视居住的。
一、监视居住的法律依据
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，监视居住是刑事诉讼中的一种强制措施。它主要适用于那些符合逮捕条件，但因特殊原因（如患有严重疾病、生活不能自理，或是怀孕、正在哺乳自己婴儿的妇女等）而不宜羁押的犯罪嫌疑人、被告人。具体来说，以下情形可以采取监视居住措施：
患有严重疾病，生活无法自理：例如，犯罪嫌疑人患有严重的心脏病、糖尿病等，需要他人照顾日常起居。
怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女：出于对胎儿或婴儿健康成长的考虑，司法机关可能会选择监视居住而非羁押。
是生活不能自理的人的唯一扶养人：比如，家中老人瘫痪在床，除犯罪嫌疑人外无人照顾。
因案件的特殊情况或办案需要，监视居住更为合适：例如，案件涉及机密，监视居住更便于调查。
羁押期限已满，但案件还未办结，需要继续采取强制措施：在这种情况下，监视居住可以作为一种过渡性的强制措施。
符合取保候审条件，但嫌疑人既不能提出保证人，也不交纳保证金的：此时，监视居住可以作为一种替代措施。
二、盗窃罪适用监视居住的具体分析
对于涉嫌盗窃罪的犯罪嫌疑人或被告人，如果其满足上述任一条件，那么司法机关就有可能对其采取监视居住措施。例如，如果犯罪嫌疑人因患有严重疾病导致生活不能自理，即便其盗窃行为可能符合逮捕条件，司法机关也可能基于人道主义考虑，决定对其监视居住。
然而，是否适用监视居住并非绝对，它取决于案件的具体情况以及犯罪嫌疑人的个人状况。如果犯罪嫌疑人或被告人涉嫌盗窃罪且社会危险性较大，如多次盗窃、盗窃数额巨大且有再犯可能等，办案机关可能会倾向于采取更为严格的强制措施，如拘留或逮捕，以确保诉讼活动的顺利进行和公共安全。
三、法律建议
了解自身权利：作为犯罪嫌疑人或被告人，你有权了解自己的法律权利，包括是否适用监视居住等强制措施。
积极配合调查：无论是否被监视居住，都应积极配合司法机关的调查工作，如实陈述事实，提供证据。
寻求专业帮助：如果你对监视居住等强制措施有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见。
四、可能的法律后果
如果犯罪嫌疑人或被告人被监视居住，那么他们需要在规定的期限内不得离开住处或指定的居所，并接受司法机关的监视。如果违反规定，可能会面临更严重的法律后果，如被逮捕或判处更重的刑罚。
综上所述，盗窃罪的犯罪嫌疑人或被告人是否适用监视居住，需由办案机关根据具体案情、犯罪嫌疑人的个人情况以及法律规定来综合判断。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会提供专业的法律帮助。