夫妻共同债权未分割时，债权人是否可以起诉夫妻二人，需根据债务性质来判断，具体分为以下两种情况：
若为夫妻共同债务，债权人可以起诉夫妻二人
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，夫妻共同债务通常指基于双方共同意愿，或用于共同生活、经营的债务。在此情况下，夫妻双方需承担连带偿还责任。
- 具体情形：
- 夫妻双方共同签名或一方事后追认的债务。
- 夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务。
- 债权人操作：债权人既可以起诉夫妻二人中的任意一方，也可以将夫妻二人列为共同被告，依法向法院提起诉讼，要求其对共同债务进行清偿。
若为一方个人债务，债权人通常只能起诉负债方
- 法律依据：个人债务指夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且债权人无法证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示。
- 具体情形：
- 婚前债务且未用于婚后共同生活的。
- 婚姻关系存续期间，一方以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，且债权人无法证明其用于夫妻共同生活或经营的。
- 债权人操作：在此情况下，债权人一般只能起诉负债方，不能将另一方列为共同被告。
法律建议与风险提示：
- 证据收集：债权人在起诉时，需充分收集证据以证明债务性质。对于共同债务，应提供夫妻双方共同签名、事后追认或债务用于共同生活、经营的证据；对于个人债务，则需证明债务未用于夫妻共同生活或经营。
- 诉讼策略：根据债务性质选择合适的诉讼策略。若为共同债务，可考虑将夫妻二人列为共同被告，以增加清偿保障；若为个人债务，则需精准定位负债方，避免无效诉讼。
- 风险提示：若错误认定债务性质，可能导致诉讼失败或承担不必要的诉讼成本。例如，将个人债务误认为共同债务而起诉非负债方，可能面临法院驳回起诉的风险。
举例说明：
假设小张与小李是夫妻，小张向小王借款10万元用于家庭装修（共同债务）。借款到期后未还，小王可以将小张和小李一同起诉至法院，要求二人共同偿还债务。反之，若小张向小王借款10万元用于个人投资（个人债务），且小王无法证明该债务用于夫妻共同生活或经营，则小王只能起诉小张，不能将小李列为共同被告。
如有更多关于婚姻家庭、遗产继承领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。