单纯的售卖工艺品行为本身并不构成诈骗罪，但若以此为幌子实施欺诈行为，则可能触犯诈骗罪。以下是对此问题的详细分析：
一、诈骗罪的构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取他人财物。
- 客观方面：实施了欺骗行为，使对方产生错误认识，并基于错误认识处分财产，行为人因此获得财产。
- 客体：侵犯了公私财物的所有权。
- 客观要件：骗取的财物数额较大。根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的，可视为“数额较大”。
二、售卖工艺品与诈骗罪的界限
合法售卖：
- 若售卖者以真实工艺品进行合法交易，明确告知工艺品的来源、品质等真实信息，并遵循市场规则定价销售，这属于正常商业行为，不构成诈骗罪。
欺诈售卖：
- 若售卖者虚构工艺品的相关信息，如伪造工艺品的作者、年代、稀缺性等，误导购买者认为其价值远超实际，则可能构成诈骗罪。
- 若售卖者隐瞒工艺品的重大瑕疵或缺陷，使购买者基于错误认知购买，同样可能构成诈骗罪。
- 若售卖者以非法占有为目的，收取款项后不交付工艺品或者携款潜逃，更是典型的诈骗行为。
三、诈骗罪的量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物的量刑标准如下：
数额较大：
- 诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
数额巨大或者有其他严重情节：
- 诈骗公私财物价值三万元至十万元以上的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
数额特别巨大或者有其他特别严重情节：
- 诈骗公私财物价值五十万元以上的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
四、法律建议
对于售卖者：
- 应确保售卖的工艺品信息真实、准确，避免虚构或隐瞒重要信息。
- 应遵循市场规则定价销售，避免利用信息不对称进行欺诈。
对于购买者：
- 在购买工艺品时，应仔细核实工艺品的来源、品质等信息，避免被虚假宣传所误导。
- 如发现售卖者存在欺诈行为，应及时向公安机关报案，以维护自身合法权益。
总结来看，售卖工艺品本身并不构成诈骗罪，但若售卖者以此为幌子实施欺诈行为，则可能触犯诈骗罪。因此，在售卖或购买工艺品时，双方均应保持谨慎和诚信，以避免涉及法律纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。