结论：收取五千服务费是否合法，需根据具体情况判断，包括服务内容、是否明码标价、是否超出法定利率上限等。以下从不同角度进行分析。

1. 服务费性质与合法性判断

• 服务内容：若五千元为提供借贷服务的合理费用（如评估借款人信用、协助办理手续等），且双方明确约定，可能合法。但需注意，服务费不能变相突破法定利率上限。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷利率受司法保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若服务费与利息合计超过此上限，超出部分可能被认定为无效。
• 明码标价：若出借人未提前告知服务费，或以“服务费”名义掩盖高利贷目的（如实际利率远超法定上限），则可能涉嫌违法。

2. 可能涉及的法律风险

• 高利贷风险：若服务费与利息合计超过法定上限，借款人可主张超出部分无效，仅需偿还合法范围内的本息。
• 欺诈风险：若出借人虚构服务内容（如未实际提供评估、手续等服务），却收取费用，可能构成欺诈，借款人可要求返还费用并赔偿损失。
• 违规收费风险：根据《民法典》及民间借贷相关司法解释，出借人不得预先在本金中扣除利息或服务费。若五千元在放款时直接扣除（如实际到账9.5万，但合同写10万），则可能被认定为“砍头息”，借款人仅需按实际到账金额偿还本息。

3. 建议与操作步骤

• 核实合同条款：检查借款合同中是否明确约定服务费、金额及支付方式。若合同未约定，出借人无权单方收取。
• 计算实际利率：将服务费与利息合并计算年化利率。若超过合同成立时LPR的四倍（如当前约15.4%），超出部分不受法律保护。
• 保留证据：保存转账记录、合同、沟通记录等，以备维权。
• 协商或诉讼：若认为服务费不合法，可与出借人协商退还；协商不成，可向法院起诉，主张返还非法费用。

4. 示例说明

• 合法情形：双方约定服务费为评估借款人还款能力，且合同明确写明服务费5000元，实际利率未超法定上限，则合法。
• 非法情形：合同未约定服务费，但出借人放款时直接扣除5000元，实际到账9.5万，却要求按10万还本付息，则可能被认定为“砍头息”，借款人仅需偿还9.5万及合法利息。

总结：五千元服务费是否合法，需结合服务内容、合同约定及实际利率综合判断。若存在变相高利贷、欺诈或违规收费，借款人可依法维权。如有疑问，可直接向我咨询具体案情。