酒店不可以随便透露别人信息，这涉及侵犯他人人格权中的隐私权。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律角度
隐私权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。酒店作为服务提供者，有义务保护客户的个人信息和隐私，不得随意泄露。
法律责任：
- 如果酒店未经客户同意，擅自透露其个人信息，可能构成对客户隐私权的侵犯。根据法律规定，侵犯隐私权的，被侵权人有权请求侵权人承担民事责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
二、实际操作角度
酒店管理规定：
- 正规的酒店通常会有严格的管理规定，要求员工保护客户的个人信息和隐私。这些规定可能包括员工培训、信息保密协议、违规处罚等措施，以确保客户信息的安全。
客户信息保护措施：
- 酒店在收集、使用、存储客户信息时，应采取必要的技术和管理措施，确保信息的安全。例如，使用加密技术存储客户信息、限制员工访问客户信息的权限、定期审查信息安全措施等。
三、客户应对角度
增强自我保护意识：
- 客户在入住酒店时，应注意保护自己的个人信息和隐私。例如，不要随意向酒店员工透露过多个人信息、使用假名或化名进行登记（在合法范围内）、定期检查自己的账户和信用记录等。
及时维权：
- 如果客户发现酒店未经其同意透露了其个人信息，应及时与酒店沟通并要求其停止侵害、赔礼道歉和赔偿损失。如果酒店拒绝承担责任，客户可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
四、特殊情况说明
法律要求披露：
- 在某些特殊情况下，如涉及刑事案件调查、国家安全等，酒店可能需要根据法律要求向相关部门披露客户信息。但这种情况属于例外，且必须严格遵循法律程序和规定。
客户同意披露：
- 如果客户明确同意酒店透露其个人信息给第三方（如合作伙伴、旅行社等），则酒店可以在客户同意的范围内进行披露。但酒店应确保客户同意的真实性和合法性，并采取必要措施保护客户信息的安全。
总结与建议：
酒店不可以随便透露别人信息，这是法律明确规定的。作为客户，应增强自我保护意识，注意保护自己的个人信息和隐私。如果发现酒店未经同意透露了其个人信息，应及时维权。同时，酒店也应加强管理，确保客户信息的安全和保密。如果您在相关方面遇到法律问题，可以直接向我咨询。