如果跑滴滴被运政逮着但对方没有证据，首先需要明确的是，运政部门在执法时必须遵循法定程序，并依法收集证据。针对您的情况，以下是从不同角度的分析和建议：

一、运政部门的执法程序与证据要求

1. 法定程序：运政部门在查处非法营运行为时，必须遵循法定的执法程序，包括但不限于出示执法证件、告知当事人权利义务、进行现场检查或调查取证等。如果运政部门未能遵循这些程序，其执法行为可能被视为违法或不当。

2. 证据要求：根据《中华人民共和国行政处罚法》等相关法律法规，运政部门在作出行政处罚决定前，必须收集充分的证据来证明当事人的违法行为。这些证据应当真实、合法、有效，并能够形成完整的证据链。如果运政部门没有证据或证据不足，其作出的行政处罚决定可能被撤销或确认违法。

二、您可能面临的法律后果及应对策略

1. 如果运政部门没有证据：

   • 法律后果：运政部门无法对您进行行政处罚，因为缺乏证据支持其指控。
   • 应对策略：您可以要求运政部门出示相关证据。如果运政部门无法提供，您可以拒绝接受处罚，并有权向相关部门投诉或申请行政复议。

2. 如果运政部门试图收集证据：

   • 法律后果：运政部门可能会通过询问、检查车辆、调取监控等方式收集证据。
   • 应对策略：
     • 配合调查：在运政部门依法进行调查时，您应当配合其工作，如实回答询问，但不必承认自己未从事的违法行为。
     • 保护自身权益：如果运政部门的调查行为侵犯了您的合法权益，如非法搜查、扣押财物等，您可以拒绝并有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

3. 如果运政部门已经作出行政处罚决定：

   • 法律后果：如果您认为行政处罚决定违法或不当，您可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
   • 应对策略：
     • 申请行政复议：在收到行政处罚决定书之日起六十日内，向作出行政处罚决定的运政部门的上一级主管部门申请行政复议。
     • 提起行政诉讼：如果对行政复议结果不服，可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼。

三、建议与注意事项

1. 保留相关证据：无论运政部门是否已经收集到证据，您都应当保留与案件相关的所有证据，如行车记录、乘客评价、交易记录等。这些证据可能在后续的行政复议或行政诉讼中发挥重要作用。

2. 咨询专业律师：虽然我作为梁俊景律师可以为您提供法律咨询，但面对具体的法律问题，尤其是涉及行政处罚的复杂案件，我建议您直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。

3. 遵守法律法规：无论结果如何，您都应当遵守相关的法律法规，不再从事非法营运行为。这不仅可以避免未来的法律风险，也是对您自身和乘客安全的负责。