起诉结案后，一般不可以再撤销第二被告，但在诉讼过程中通常可以撤销其中一个被告。以下是对此问题的详细分析：
诉讼过程中的撤销
原告的自主决定权：
- 在整个诉讼进程中，原告拥有自主决定权，能够依照自身的意愿以及实际状况，对诉讼请求进行调整或者撤销。这包括撤销对其中一个被告的起诉。
撤销的程序：
- 当原告想要撤销对其中一个被告的起诉时，必须向法院递交书面申请，并且要详细地阐述撤销的理由。
- 法院会秉持公正、严谨的态度，依据具体的案件情况进行细致的审查。
法院的审查标准：
- 如果法院经审查认为撤销申请是符合法律规定的，并且不会对案件的正常审理以及其他当事人的合法权益造成不良影响，那么通常会准许撤销。
- 然而，倘若撤销该被告的起诉可能会致使案件无法继续推进，或者会对其他当事人的利益产生损害，那么法院极有可能不会准许撤销。
起诉结案后的特殊情况
结案后的法律状态：
- 一旦案件结案，即法院已经作出了最终的判决或裁定，案件的法律状态就已确定。此时，原告通常不能再对案件进行实质性的修改，包括撤销对某个被告的起诉。
可能的例外：
- 在某些特殊情况下，如发现新的证据或存在法律程序上的错误，原告可能可以通过上诉或申请再审等程序来寻求救济。但这些程序并不等同于直接撤销对某个被告的起诉，而是对整个案件的重新审查。
法律建议
在诉讼过程中谨慎决策：
- 原告在诉讼过程中应谨慎考虑是否要撤销对某个被告的起诉，因为这可能会影响到案件的整体审理和结果。
及时咨询专业律师：
- 如果原告对是否撤销对某个被告的起诉存在疑虑，应及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和指导。
遵守法律程序：
- 无论原告是否决定撤销对某个被告的起诉，都应严格遵守法律程序，确保自己的行为符合法律规定。
举例说明：假设在一个合同纠纷案件中，原告起诉了两个被告。在诉讼过程中，原告发现其中一个被告与案件无关，或者认为撤销对该被告的起诉不会影响案件的审理和结果，那么原告可以向法院递交书面申请，请求撤销对该被告的起诉。如果法院经审查认为符合法律规定，并且不会对其他当事人的合法权益造成不良影响，那么通常会准许撤销。但一旦案件结案，原告就不能再通过类似的方式撤销对某个被告的起诉了。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。