针对“未满16骑电动车撞人死亡怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律责任和赔偿处理的复杂情况。以下是根据相关法律和常规处理流程，为您提供的详细解答：

一、法律责任

1. 刑事责任：

   • 未满16周岁的未成年人骑电动车撞人死亡，由于其未达到刑事责任年龄，因此不承担刑事责任。但这一行为若构成交通肇事罪（在成年人中），通常会被处以三年以下有期徒刑、拘役等刑罚，具体量刑视情节严重程度而定。

2. 民事责任：

   • 虽然未成年人不承担刑事责任，但其监护人需承担民事赔偿责任。这包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等合理费用。赔偿金额的具体数额会根据案件的具体情况，如死者年龄、收入、家庭状况等因素来确定。

二、处理流程

1. 确保安全与报警：

   • 事故发生后，首先确保现场安全，防止二次事故发生。随后立即拨打110报警，并通知伤者的监护人赶到现场。

2. 配合交警调查：

   • 交警部门会进行现场勘查、询问当事人和证人，并出具交通事故责任认定书。未成年人及其监护人应如实陈述事故经过，积极配合调查。

3. 医疗救治与费用：

   • 若伤者（包括死者生前）需要医疗救治，应立即送往医院，并妥善保管所有医疗相关资料作为后续索赔依据。

4. 赔偿协商与诉讼：

   • 根据交通事故责任认定书，确定赔偿责任。未成年人（通过其监护人）与对方进行赔偿协商，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
   • 若协商不成，可向人民法院提起民事诉讼，由法院判决赔偿金额。

5. 法律后果与监管：

   • 未成年人骑电动车属于违法行为（通常要求年满16周岁才可骑行电动车上路），监护人应加强监管，避免类似事故再次发生。
   • 监护人虽不承担刑事责任，但可能因监管不力受到相应的治安管理处罚或承担其他监管责任。

三、建议与注意事项

1. 加强教育：监护人应加强对未成年人的交通安全教育，提高其交通安全意识。
2. 保存证据：妥善保存事故现场照片、医疗诊断证明、事故认定书等证据，对后续赔偿协商和诉讼至关重要。
3. 依法处理：在处理过程中应保持冷静，依法配合交警部门工作，避免情绪化行为影响案件处理。

综上所述，未满16岁骑电动车撞人死亡是一个涉及多方面法律责任和处理流程的问题。监护人应积极配合相关部门工作，依法承担民事赔偿责任，并加强对未成年人的教育监管，以防止类似事故的再次发生。