针对您提出的“在我不知情的情况下别人开我车撞了怎么处理”的问题，以下是一套详细且有针对性的处理建议：
一、立即了解情况并采取措施
尽快获取详细信息：
- 与驾驶您车辆的人员取得联系，了解事故发生的具体时间、地点、经过以及当前状况。
- 询问是否有人员伤亡或财产损失，并了解警方是否已介入。
前往事故现场（如果可能）：
- 如果条件允许且安全，您应尽快前往事故现场，以便更直观地了解事故情况。
- 在现场，您可以协助保护现场，避免进一步破坏，并观察是否有需要紧急救助的人员。
报警并通知保险公司：
- 无论事故大小，都应立即拨打报警电话，报告事故情况，并请求警方介入处理。
- 同时，通知您车辆投保的保险公司，说明事故情况，并按照保险公司的要求准备相关理赔材料。
二、配合调查并如实陈述
配合警方调查：
- 警方会对事故进行现场勘查、询问目击者、调取监控录像等，以还原事故真相。
- 您应如实向警方陈述车辆使用情况、驾驶人员信息以及您所了解的事故经过。
提供必要证据：
- 如果车辆安装了行车记录仪，应提供事故发生时的录像资料。
- 如果有其他目击者或相关证据，也应积极向警方提供。
三、处理法律责任与赔偿事宜
法律责任认定：
- 警方会根据事故调查情况，出具事故责任认定书，明确各方责任。
- 如果您并非事故直接责任人（即非驾驶人员），则通常不需承担直接法律责任，但可能需配合调查或提供相关信息。
保险理赔：
- 根据保险条款，保险公司会对符合条件的损失进行赔付。
- 您应协助保险公司收集理赔所需材料，如医疗费用单据、维修费用清单等。
与受害者协商：
- 如果事故导致他人受伤或财产损失，您（或驾驶人员）应与受害者或其家属保持沟通，协商处理赔偿事宜。
- 根据法律规定，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
四、预防与后续措施
加强车辆管理：
- 确保车辆仅由有合法驾驶资格的人员使用。
- 定期检查车辆安全性能，确保车辆处于良好状态。
提高安全意识：
- 提醒驾驶人员遵守交通规则，谨慎驾驶。
- 增强自身安全意识，了解并遵守相关法律法规。
寻求专业帮助：
- 如果面临复杂的法律责任或纠纷，建议寻求专业律师的帮助，以了解自身权利和义务，并制定合适的应对策略。
综上所述，当您不知情的情况下别人开您车发生事故时，您应尽快了解情况并采取措施、配合调查并如实陈述、处理法律责任与赔偿事宜，并加强预防与后续措施。通过遵循这些步骤，您可以更有效地应对此类突发事件，并尽可能减少损失和影响。