瞒着合伙人让别人入股工程，可能构成违法行为。具体分析如下：

核心前提

在此问题中，核心前提是存在一个合伙企业，且至少有一名合伙人在未告知其他合伙人的情况下，擅自让第三方入股该合伙企业的工程项目。

法律分析

1. 合伙协议的重要性：

   • 合伙企业是基于合伙协议而设立的，合伙协议是合伙企业的基石，规定了合伙人之间的权利、义务和合伙企业的经营规则。
   • 合伙协议通常会明确约定合伙人的出资、利润分配、亏损分担、入伙与退伙等事项。

2. 瞒着合伙人让别人入股的违法性：

   • 如果合伙协议中明确规定了入伙的程序和条件，且要求必须经全体合伙人一致同意，那么瞒着合伙人让别人入股就违反了合伙协议的规定。
   • 此行为可能构成对合伙协议的违约，侵犯了其他合伙人的知情权和同意权。
   • 在某些情况下，此行为还可能触犯《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律法规，构成违法行为。

3. 可能的法律后果：

   • 其他合伙人可以要求违约合伙人承担违约责任，包括赔偿损失等。
   • 如果此行为导致合伙企业遭受损失，违约合伙人还可能需要承担赔偿责任。
   • 在严重情况下，此行为可能构成欺诈或侵犯他人财产权益，需要承担相应的法律责任。

建议

• 遵守合伙协议：合伙人应严格遵守合伙协议的规定，不得擅自违反。
• 沟通协商：在引入新合伙人或让第三方入股之前，应与其他合伙人进行充分沟通协商，确保全体合伙人的知情权和同意权得到保障。
• 法律咨询：如果遇到类似问题或存在法律纠纷，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和解决方案。

综上所述，瞒着合伙人让别人入股工程可能构成违法行为，不仅违反了合伙协议的规定，还可能触犯相关法律法规。因此，建议合伙人在进行此类操作前，务必遵守合伙协议和法律规定，确保全体合伙人的权益得到保障。