车祸定残后二次手术产生的误工费和护理费，若符合一定条件，是可以获得支持的。具体分析如下：
一. 误工费
- 赔偿原则：根据我国侵权损害赔偿的“损失补偿原则”，若受害者在二次手术期间因未丧失全部劳动能力而实际产生误工损失，且该损失未通过残疾赔偿金得到完全补偿，则受害者有权主张二次手术期间的误工费。这一原则在河南省新野县人民法院汉城法庭处理的一起机动车交通事故责任纠纷案中得到了体现。
- 计算方式：在计算二次手术期间的误工费时，应扣除与残疾赔偿金重叠的部分，以避免重复赔偿。具体计算方法可能因个案而异，但通常应基于受害者的实际误工时间和收入状况来确定。
二. 护理费
- 赔偿依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条以及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第八条，护理费是交通事故损害赔偿的一部分，用于补偿受害者因治疗或康复所需的护理费用。
- 计算与证明：护理费的计算应基于护理人员的收入状况、护理人数和护理期限。受害者需要提供医疗证明、护理合同、护理费发票等相关证据，以证明护理费用的合理性和必要性。
综上所述，车祸定残后二次手术产生的误工费和护理费，在符合一定条件下是可以获得支持的。受害者应保留好相关证据，如医疗证明、误工证明、护理费用凭证等，以便在需要时向肇事方或其保险公司提出索赔要求。我建议受害者在主张这些费用时，务必确保所提供的证据真实、完整，且能够充分证明其损失和费用的合理性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。