出摊车被别人挡住了警察不管时，可以尝试以下措施：
一. 了解警方职责与法律规定
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，公安机关交通管理部门在接到交通事故或交通堵塞报警后，应立即派交通警察前往现场处理。这包括组织抢救受伤人员、采取措施恢复交通、勘验检查现场以及收集证据等。如果警方未及时处理，可能是因资源有限或其他紧急事务所致。然而，这并不意味着警方可以忽视此类问题。
二. 采取合理合法的应对措施
再次报警并详细说明情况：
- 拨打110或122报警电话，向警方详细描述出摊车被挡住的情况、具体位置以及可能的原因。
- 在报警时，务必提供详细的地址和现场情况，以便警方能够迅速做出响应。
寻求其他部门的协助：
- 如果警方未能及时处理，可以尝试联系当地的城市管理部门或道路管理部门，寻求他们的协助。
- 这些部门可能有专门的执法人员或拖车服务，能够迅速解决交通堵塞问题。
利用法律手段：
- 如果对方车辆确实存在违规停放情况，可以拍摄现场照片作为证据，并再次拨打交警电话，反映情况并要求拖移车辆。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十三条，对于违反停放规定的车辆，交通管理部门可以予以口头警告或罚款，并有权将车辆拖移。
考虑通过法律途径维护自己的权益：
- 如果警方长时间未予处理，且造成了实际损失，可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如起诉车主等。
三. 保持冷静与理性
- 在处理此类问题时，应保持冷静并理性对待。避免采取过激行为或损坏他人车辆，以免引发不必要的纠纷和法律责任。
四. 预防与注意事项
- 为避免类似情况再次发生，建议在出摊时尽量选择有监控或管理规范的区域。
- 同时，在车内显眼位置放置自己的联系方式，便于他人联系并及时挪车。
我的观点：面对出摊车被别人挡住且警察不管的情况，应首先尝试与警方沟通并寻求协助。如果警方未能及时处理，可以尝试联系其他部门或利用法律手段解决问题。在整个过程中，务必保持冷静与理性，避免采取过激行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。