在道路交通死亡事故中，肇事方委托律师介入的最佳时机是定责前，但定责后委托也仍有其必要性和作用。以下从不同角度对此问题进行分析：
一、定责前委托律师的优势
及时保护权益：在事故发生后，定责前的阶段是收集证据、固定事实的关键时期。律师可以及时介入，指导肇事方如何正确收集、保存证据，避免证据灭失或被篡改，从而更有效地保护肇事方的合法权益。
专业指导定责：律师具备专业的法律知识和经验，能够针对事故情况，为肇事方提供专业的法律意见，指导其如何与交警部门沟通，如何陈述事实，以争取更合理的责任认定。
预防法律风险：在定责前，律师可以帮助肇事方识别潜在的法律风险，如可能面临的刑事责任、民事赔偿责任等，并提前制定应对策略，降低法律风险。
二、定责后委托律师的作用
审查责任认定：即使责任已经认定，律师仍可以审查责任认定书的合法性和合理性，如果发现责任认定存在错误或不当，可以及时提出异议，申请复核或提起诉讼。
处理赔偿事宜：定责后，赔偿问题成为焦点。律师可以协助肇事方与受害方或其家属进行协商，制定合理的赔偿方案，并处理相关的法律手续，如签订赔偿协议、办理保险理赔等。
应对诉讼风险：如果事故引发诉讼，律师可以代表肇事方出庭应诉，维护其合法权益。律师具备专业的诉讼技巧和经验，能够更有效地应对诉讼中的各种挑战。
三、综合建议
尽早委托：从保护权益和预防法律风险的角度出发，建议肇事方在事故发生后尽早委托律师介入。这样可以在定责前就获得专业的法律指导，为后续的处理打下坚实的基础。
持续跟进：即使已经委托了律师并在定责前进行了介入，肇事方仍应保持与律师的密切沟通，及时了解案件进展，并根据律师的建议调整策略。
全面考虑：在选择律师时，肇事方应全面考虑律师的专业能力、经验、口碑等因素，选择一位真正能够为自己提供有效帮助的律师。
如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律服务。