物业公司是否有权收取水费，需根据具体情况来判断，以下从不同角度进行分析：

合法收取水费的情况

1. 受供水单位委托代收

   • 根据《物业管理条例》的相关规定，供水单位应当向最终用户收取费用。若物业服务企业接受供水单位的委托代收水费，则必须按照供水单位规定的收费标准执行，不得向业主收取手续费等额外费用。这种情况下，物业公司收取水费是合法的。
   • 实例：若当地供水单位规定的水费标准为每吨3元，物业公司作为受托方，也只能按此标准向业主收取水费。

2. 小区供水系统由物业管理和维护

   • 在某些老旧小区或特定物业项目中，若小区内部的供水系统（如二次供水设施）由物业公司负责建设、管理和维护，且因此产生了额外的运营、维修、保养等成本，物业公司可在经过相关部门批准，并按照规定的程序和标准进行收费公示后，向业主收取水费。
   • 实例：若物业公司对二次供水设施进行了改造升级，增加了水质净化设备，并经过了物价部门的审核同意，同时向业主公示了收费标准，那么按照新的标准收取水费是合法的。

不合法收取水费的情况

1. 未受委托擅自代收

   • 若供水单位没有委托物业公司代收水费，而物业公司自行决定向业主收取，这种行为是不合法的。业主有权拒绝支付，并可向供水单位或相关部门反映情况。

2. 违规加价收费

   • 即使物业公司受供水单位委托代收水费，也必须严格遵守供水单位规定的收费标准。若物业公司擅自提高水费价格，或以各种名义加收手续费、管理费等额外费用，均属于违法行为。业主可向物价部门投诉，要求退还多收的费用，并追究物业公司的法律责任。

3. 收费标准未经批准

   • 对于由物业公司管理和维护供水系统的情况，若物业公司未经相关部门（如物价部门）的批准，擅自制定水费收费标准，或不按照规定进行收费公示，即向业主收取水费，这种行为同样是不合法的。业主有权向相关部门投诉，以维护自己的合法权益。

业主的权利与应对措施

• 拒绝乱收费：如果物业公司未经授权或违反合同收费，业主有权拒绝支付。
• 维权途径：
  1. 向业主委员会反映情况，由业主委员会出面与物业公司协商解决。
  2. 向房管部门投诉，请求房管部门介入调查并处理。
  3. 通过法律途径起诉物业公司，要求物业公司承担相应的法律责任。

总结来看，判断物业公司收水费是否合法，需综合考虑其是否有合法的收费依据、是否严格遵守了相关规定和标准，以及是否经过了相关部门的批准和公示。业主在面对物业公司收费时，应仔细核对其收费依据和收费标准，以确保自身权益不受侵害。如果您在物业纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。