未成年骑三轮撞到路边停的车，定损太高无法接受且对方起诉孩子，对孩子确实可能产生一定影响，但具体影响需视情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任角度
未成年人的民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。这意味着，如果未成年人骑三轮车撞到路边停的车并造成损害，其监护人（通常是父母）需要承担相应的赔偿责任。
- 如果未成年人已满一定年龄（如16周岁）且以自己的劳动收入为主要生活来源，可能被视为完全民事行为能力人，此时需自行承担责任。但这种情况在骑三轮车的未成年人中较为罕见。
诉讼对未成年人的直接影响：
- 诉讼过程本身可能对未成年人造成一定的心理压力。然而，从法律程序上讲，未成年人通常不会直接作为被告出庭，而是由其监护人代表出庭应诉。
- 如果法院最终判决监护人承担赔偿责任，且监护人未能履行判决，可能会面临强制执行等法律后果，但这并不直接涉及未成年人。
二、经济赔偿角度
定损金额与赔偿：
- 定损金额是保险公司或专业评估机构对车辆损失的评估结果。如果认为定损金额过高，可以通过合法途径提出异议，如申请重新评估或协商解决。
- 如果最终判决监护人需要赔偿，且赔偿金额超出监护人的承受能力，可能会对家庭经济造成一定压力。但这并不直接构成对未成年人的“影响”，而是对家庭经济状况的影响。
赔偿能力的考量：
- 在确定赔偿金额时，法院会考虑监护人的经济能力和赔偿意愿。如果监护人确实无力承担高额赔偿，法院可能会根据实际情况作出适当调整。
三、建议与措施
积极应对诉讼：
- 监护人应积极配合诉讼程序，提供相关证据和材料，以维护自身和未成年人的合法权益。
- 如果认为定损金额不合理，可以委托专业律师或评估机构进行重新评估，并在诉讼中提出异议。
加强安全教育：
- 无论诉讼结果如何，监护人都应加强对未成年人的安全教育，防止类似事故再次发生。
- 可以考虑为未成年人购买适当的保险，以减轻未来可能发生的意外事故带来的经济负担。
寻求法律援助：
- 如果监护人在诉讼过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的法律援助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和诉讼指导。
总结来看，虽然未成年骑三轮撞到路边停的车并引发诉讼可能对孩子产生一定的间接影响（如心理压力、家庭经济状况变化等），但直接的法律责任通常由监护人承担。因此，监护人应积极应对诉讼，加强安全教育，并在必要时寻求法律援助。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。