儿女多、房产归一人所有的协议，需要明确房产的归属、各方的权利义务以及协议的生效条件等关键内容。具体写作要点如下：

一. 协议主体的基本信息

• 列出所有参与协议的儿女的姓名、身份证号、联系方式等，确保协议主体的明确性。

二. 房产信息

• 详细描述房产的位置、面积、产权证号等，确保房产的唯一性和准确性。

三. 房产归属

• 明确指出房产归哪一个儿女所有，并说明其他儿女对此无异议，放弃对房产的所有权利。

四. 权利义务

• 1. 获得房产的儿女：应负责房产的维护、管理等，并承担可能产生的相关费用。
• 2. 放弃权利的儿女：确认放弃对房产的所有权利，不得再对房产提出任何主张。

五. 协议的生效条件

• 说明协议在何种条件下生效，如所有儿女签字确认、经过公证等。

六. 违约责任

• 明确任何一方违反协议应承担的违约责任，以确保协议的严肃性和执行力。

七. 其他约定

• 如有其他需要特别说明的事项，如房产的继承、转让等，应在此部分进行明确。

八. 签字确认

• 所有参与协议的儿女都应在协议上签字确认，并注明签字日期。

法律依据：《中华人民共和国民法典》的相关规定，虽然并未直接规定此类协议的具体格式，但强调了协议应体现当事人的真实意愿，且不得违反法律、行政法规的强制性规定。因此，在撰写协议时，应确保协议内容合法、有效，并充分保护各方的合法权益。

我建议，在撰写此类协议时，可以寻求专业律师的帮助，以确保协议的合法性和有效性。同时，各方也应充分沟通、协商，确保协议内容真实、准确、无歧义。如有进一步需要，您可以继续咨询我。