您好，非常理解您买到过期产品后的困扰。针对这个问题，我可以给您提供一些详细的解决步骤和建议。

首先，保留证据是非常关键的。您需要妥善保存购买过期产品的凭证，比如购物小票或者发票。同时，请确保过期产品的实物保持原状，包括产品的外观、包装和标识等，这些都将是后续维权的重要依据。

接下来，您可以与商家进行协商。尽快携带这些证据前往购买产品的商家，向他们说明情况，并提出您的合理要求，比如退款、换货或者按照相关法律规定给予赔偿。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》以及《食品安全法》的相关规定，如果商家销售的是过期食品等不符合食品安全标准的商品，您除了要求赔偿损失外，还有权要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，那么赔偿金额将为一千元。当然，如果商家能够承认问题并积极处理，双方达成满意的解决方案，那么纠纷就可以得到妥善解决。

如果与商家协商无果，您可以向有关部门进行投诉。比如，您可以向当地的市场监督管理部门进行投诉，投诉时请提供您保留的证据，并详细说明购买情况以及与商家协商的过程。市场监管部门会依法对商家展开调查，并根据调查结果做出相应的处理，以维护您的合法权益。

最后，如果必要的话，您还可以通过法律途径来解决纠纷。比如，您可以向法院提起诉讼，借助法律手段来要求商家承担相应的责任。

关于赔偿金额的问题，我想再详细说明一下。并不是所有买到过期产品的情况都能获得1000元的赔偿。这主要取决于产品的性质以及是否符合相应法律规定的赔偿条件。如果所购过期产品属于食品，且商家存在明知销售不符合食品安全标准食品的情况，当价款十倍或损失三倍赔偿不足1000元时，您才有权主张1000元赔偿。如果所购产品并非食品，那么具体的赔偿金额就需要依据《民法典》等相关法律法规，按照实际损失以及商家的过错等因素来确定。

希望这些建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。